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Kit2人前/しゃっきりお野菜しゃぶしゃぶ風鍋
Kit2人前/しゃっきりお野菜しゃぶしゃぶ風鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

やわらかくジューシーな豚バラ肉を、コクのあるごま味噌だれにつけて。しゃきしゃき歯ごたえの野菜もたっぷり!〆には鍋の旨みをたっぷり吸ったうどんをどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】しゃっきりお野菜しゃぶしゃぶ風鍋

  • レタスやパクチーを一緒にしゃぶしゃぶしても。

水菜の収量不足により、サラダわさび菜に代えてお届けします。

  • お届けする食材

    北海道ポークバラスライス・・・240g

    白菜・・・150g

    サラダわさび菜・・・70g

    にんじん・・・60g

    長ねぎ・・・20g

    こりこり食感!生きくらげ・・・1パック

    しょうが(味変用)・・・10g

    こだわり木綿豆腐・・・2個

    化学調味料無添加 ごま味噌だれ・・・4袋

    化学調味料無添加 白だし・・・2袋

    まるごと昆布(顆粒だし)・・・1袋

    讃岐うどん・・・1袋


    ご用意いただく食材

    湯(つけだれ用)・・・60cc

    水(鍋つゆ用)・・・600cc


    両手鍋

    1. 1サラダわさび菜は5cmほどのざく切りにする。しょうがは皮をむきせん切りにする。きくらげは石づきを落として、食べやすい大きさに切る。にんじんは斜め薄切りにする。豆腐は1個を3等分に切る。

    2. 2ごま味噌だれと白だし、湯を合わせてつけだれを作る。(つけだれが途中で薄くなってきたら、ご自宅の味噌やめんつゆ(分量外)を足しても)

    3. 3鍋にまるごと昆布と水を入れて火にかける。沸騰したら、しょうが以外の野菜と豆腐を加えて軽く煮る。お肉はしゃぶしゃぶして、野菜と一緒に2のつけだれをつけて食べる。

    4. 4味変には、鍋つゆの中にしょうがを入れてお召し上がりください。しゃぶしゃぶしたお肉で野菜としょうがを巻いて食べても。

    5. 5〆はうどんを入れてひと煮立ち。ご自宅のごはんとたまごで雑炊にするのもおすすめです。

Kit2人前/しゃっきりお野菜しゃぶしゃぶ風鍋

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚バラ肉(北海道)、国産讃岐うどん(小麦粉, 食塩, pH調整剤)、白菜(国産)、木綿豆腐( 大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、ごま味噌だれ(味噌、ごま、砂糖、清酒、発酵調味料、醤油、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む))、サラダわさび菜(国産)、にんじん(国産)、きくらげ(国産)、白だし(水飴、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、長ねぎ(国産)、しょうが(国産)、昆布顆粒だし(昆布(国産))
カロリー
1人分751kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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