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Kit2人前/鶏むね肉とたっぷり野菜の中華炒め煮
主菜: 鶏むね肉とたっぷり野菜の中華炒め煮
副菜: きゅうりと大根のさっぱり塩ぽん和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisixの管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

衣をまとわせた鶏むね肉と、たっぷり野菜を黒酢と甘だれで煮からめて。さっぱり塩ぽん酢で和える、きゅうりと大根の和え物とともに、ごはんのすすむ定食の完成です!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】鶏むね肉とたっぷり野菜の中華炒め煮

  • 揚げなすやかぼちゃなどをプラスしても。

  • お届けする食材

    越前白山鶏 ムネ肉・・・180g

    玉ねぎ・・・100g

    れんこん・・・60g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・30g

    パプリカ(黄)・・・40g

    ピーマン・・・20g

    小ねぎ・・・2本

    使い切り片栗粉・・・10g

    化学調味料無添加 黒酢ベース・・・1袋

    化学調味料無添加 中華だれ・・・1袋

    化学調味料無添加 万能つゆ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    サラダ油・・・大さじ1

    砂糖・・・大さじ1

    水・・・100cc


    フライパン

    1. 1ピーマン、パプリカはひと口大の乱切りにする。れんこんは皮つきのまま5mm厚の半月切りにする。小ねぎは小口切りにする。

    2. 2鶏肉はひと口大に切って塩を振り、片栗粉を全体にまぶす。

    3. 3フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏肉を中火で片面2分、裏返して2分、あまり動かさずに焼く。玉ねぎ、れんこん、パプリカを加えてさらに3分炒め合わせる。

    4. 43に黒酢、中華だれ、万能つゆ、砂糖、水を加えて中火で4分煮込み、ピーマンを加えてさらに2分煮る。

    5. 54を皿に盛り付け、仕上げに1の小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【2人前】きゅうりと大根のさっぱり塩ぽん和え

  • しらすやおかかを加えて旨みをUP!

  • お届けする食材

    きゅうり・・・1本

    大根・・・80g

    つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2/3

    塩・・・ひとつまみ


    片手鍋 ボウル

    1. 1きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りする。

    2. 2ざるに大根、1のきゅうりを入れる。鍋に沸かした湯(分量外)をまんべんなくかけ、湯通しをする。流水にあてて粗熱をとり、水気をしっかり切る。(時間がなければ湯通しはなしでもOK)

    3. 3ボウルに、水気を切った大根、きゅうり、おろし塩ぽん酢、ごま油、塩を加え入れて、全体を混ぜ合わせる。

    4. 4全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

Kit2人前/鶏むね肉とたっぷり野菜の中華炒め煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【鶏むね肉とたっぷり野菜の中華炒め煮】鶏ムネ肉(福井県)、玉ねぎ(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、れんこん(国産)、ピーマン(国産)、黒酢ベース(米黒酢、醸造酢、酵母エキス、(原材料の一部に小麦を含む))、中華だれ(醤油、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む))、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、小ねぎ(国産)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)【きゅうりと大根のさっぱり塩ぽん和え】きゅうり(国産)、大根(国産)、つぶつぶおろし入り塩ぽん酢(大根、水飴、穀物酢、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、濃縮レモン、酵母エキス、昆布エキス、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦を含む))
カロリー
1人分303kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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