![[Kit]旬の味わい！たけのこ炊き込みごはん](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss5-4335.jpg?date=20201025082605)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
旬のたけのこは、おいしさを閉じ込めたまま水煮でお届け！下ごしらえもかんたん＆あとは炊飯器におまかせです。ふわっと広がるたけのこの風味で春を存分に味わって。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】旬の味わい！たけのこ炊き込みごはん
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みつばや木の芽をあしらえば、お店さながらの仕上がりに！
調理時間は炊き上がりまでに約60分です。たけのこに白い粉状のものが付着していることがありますが、アミノ酸のため安心してお召し上がりください。
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旬の味わい閉じ込めて！たけのこの水煮・・・1袋
にんじん・・・45g
油抜き不要！乾燥油揚げ・・・3袋
化学調味料無添加 八方だれ・・・4袋
化学調味料無添加 万能濃縮つゆ・・・1袋
酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
水・・・適量
米（生米）・・・3合（450g)
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1米はといで、ざるにあげておく。（無洗米の場合はさっと洗えばOK）
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2たけのこは水洗いをし、横に4等分にしてから縦に3-5mm長さの薄切りにする。（たけのこに白い粉状のものが付着していることがありますが、アミノ酸のため安心してお召し上がりください）
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3炊飯器に1の米、八方だれ、万能つゆ、酒、塩、水（3合目盛りが目安）を入れて、全体をさっと混ぜる。
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43ににんじん→乾燥油揚げ→たけのこの順でまんべんなく広げ入れ、普通炊きで炊く。（炊き込みモードがあればそちらを使っても！）炊き上がったら上下を返しながら全体を混ぜ、茶碗に盛る。
