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Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
主菜: コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
副菜: 韓国風の塩たまご焼きケランマリ

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料理研究家  コウケンテツ

料理研究家である母親のもとで3年間修業の後独立。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。

甘じょっぱい味付けで、お肉も野菜もたっぷり食べられる!しっかり味をなじませて作れば、素材の旨みが詰まったプルコギの完成です。こんがり風味の野菜入りたまご焼きと。

  • 主菜

    【2人前】コウさん家の野菜たっぷりプルコギ

  • 大人用には長ねぎを加えてもおいしいですよ。

  • 酷暑による品質保持のため、リーフレタスから苦みが少なくシャキシャキした食感が特長のフリルレタスに代えてお届けします。

  • お届けする食材

    北海道ポーク バラスライス・・・180g

    玉ねぎ・・・120g

    ニラ・・・40g

    アップルピーマン(赤またはオレンジ)・・・50g

    しいたけ・・・2個

    フリルレタス・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    白すりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎砂糖・・・小さじ2

    ◎醤油・・・大さじ1と1/2

    ◎酒・・・大さじ1

    ◎ごま油・・・大さじ1


    ボウル フライパン

    1. 1玉ねぎとアップルピーマンは薄切り、軸をとったしいたけは5mm幅の薄切りにする。ニラは5cmの長さに切る。豚肉は5cm幅に切る。

    2. 2おろしにんにく、おろししょうが、白すりごまと◎の調味料をボウルで混ぜ合わせる。1枚ずつはがした豚肉、玉ねぎ、アップルピーマン、しいたけを加え、全体を手やトングなどでしっかりと混ぜて、5分漬けておく。

    3. 3フライパンを熱し、2の材料を漬けだれごと入れる。肉の色が変わるまで中火で3分ほど炒める。(野菜をクッションにして焼くことで、肉がやわらかく仕上がります)

    4. 4全体に火が通ったら、ニラを加えてさっと炒める。

    5. 5洗って水気を切ったレタスの上に、4の食材をのせるようにして盛る。レタスにプルコギとごはんをのせて食べても!

  • 副菜

    【2人前】韓国風の塩たまご焼きケランマリ

  • お好みでニラを加えても。

  • お届けする食材

    たまご・・・2個

    にんじん・・・45g

    長ねぎ・・・30g


    ご用意いただく食材

    塩・・・3つまみ

    ごま油・・・大さじ1と1/2


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1にんじんは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。長ねぎを粗めのみじん切りにする。

    2. 2ボウルにたまごを溶きほぐす。1の長ねぎ、にんじん、塩を加えて混ぜる。

    3. 3フライパンにごま油をしっかりと熱し、2のたまご液を流し入れる。ふたをして中火で2分蒸し焼きにする。(フライパンは20cmの小さめのものがおすすめ)

    4. 4表面が半熟状になったら、手前から折りたたむようにざっくりと巻く。仕上げにたまごを押さえ付けて中火で1分、裏返してさらに1分焼く。

    5. 5こんがりと焼き色が付いたらできあがり。食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

1,680円(税抜)
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Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 【コウさん家の野菜たっぷりプルコギ】豚バラスライス(北海道)、玉ねぎ(国産)、フリルレタス(国産)、アップルピーマン(国産)、しいたけ(国産)、ニラ(国産)、すりごま、おろしにんにく(にんにく、食塩、酸味料)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))【韓国風の塩たまご焼きケランマリ】鶏卵(国産)、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)
七大
アレルゲン

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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たまご様

投稿日:2018/9/21

油がすごい

お肉の油が凄くてびっくり。 ギトギトで、せっかくの野菜食べても不健康な感じ(笑) 味は普通です、ほとんど家の調味料だし。 作り方はわかったので良かったかな。

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さくらんぼ様

投稿日:2018/9/20

美味しかったです

あっさりしたプルコギで美味しかったですよ 卵焼きも好評でした。

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安値引け様

投稿日:2018/9/20

お肉と野菜の定番

焼肉とレタスみたいな定番の食べ方で美味しく頂きました。ミールキット全部に当てはまりますが二名で沢山食べたい人は3人前がよいです。副菜のオムレツは野菜が入って新鮮な感じ、卵がSサイズなので一個足してマヨネーズ付けて食しました。

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えび様

投稿日:2018/9/13

普通

味は美味しかったです。 ただ野菜をすべて細く切るのに若干時間が取られることと、プルコギの脂身が多いこと、全体的な量が大人2人には少ないと感じました。

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スマイル様

投稿日:2018/9/10

美味しかった

野菜が新鮮で美味しかったです 卵焼きは味付けがシンプルで薄味でしたが 美味しかったです

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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