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Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
主菜: コウさん家の野菜たっぷりプルコギ
副菜: 韓国風の塩たまご焼きケランマリ

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料理研究家  コウケンテツ

料理研究家である母親のもとで3年間修業の後独立。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。

甘じょっぱい味付けで、お肉も野菜もたっぷり食べられる!しっかり味をなじませて作れば、素材の旨みが詰まったプルコギの完成です。こんがり風味の野菜入りたまご焼きと。

  • 主菜

    【2人前】コウさん家の野菜たっぷりプルコギ

  • 大人用には長ねぎを加えてもおいしいですよ。

  • お届けする食材

    北海道ポーク バラスライス・・・180g

    玉ねぎ・・・120g

    ニラ・・・40g

    赤アップルピーマン・・・50g

    しいたけ・・・2個

    リーフレタス・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    白すりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎砂糖・・・小さじ2

    ◎醤油・・・大さじ1と1/2

    ◎酒・・・大さじ1

    ◎ごま油・・・大さじ1


    ボウル フライパン

    1. 1玉ねぎとアップルピーマンは縦に薄切り、軸をとったしいたけは5mm幅の薄切りにする。ニラは5cmの長さに切る。豚肉は5cm幅に切る。

    2. 2おろしにんにく、おろししょうが、白すりごまと◎の調味料をボウルで混ぜ合わせる。1枚ずつはがした豚肉、玉ねぎ、アップルピーマン、しいたけを加え、全体を手やトングなどでしっかりと混ぜて、5分漬けておく。

    3. 3フライパンを熱し、2の材料を漬けだれごと入れる。肉の色が変わるまで中火で3分ほど炒める。

    4. 4全体に火が通ったら、ニラを加えてさっと炒める。

    5. 5洗って水気を切ったレタスの上に、4の食材をのせるようにして盛る。

  • 副菜

    【2人前】韓国風の塩たまご焼きケランマリ

  • お好みでニラを加えても。

  • お届けする食材

    たまご・・・2個

    にんじん・・・45g

    長ねぎ・・・30g


    ご用意いただく食材

    塩・・・小さじ1/3

    ごま油・・・大さじ2


    ボウル フライパン 電子レンジ

    1. 1長ねぎを粗めのみじん切りにする。にんじんは袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。

    2. 2ボウルにたまごを溶きほぐす。1の長ねぎ、にんじん、塩を加えて混ぜる。

    3. 3フライパンにごま油をしっかりと熱し、2のたまご液を流し入れる。ふたをして中火で2分蒸し焼きにする。(フライパンは20cmの小さめのものがおすすめ)

    4. 4表面が半熟状になったら、手前から折りたたむようにざっくりと巻く。仕上げにたまごを押さえ付けて1分、裏返してさらに1分焼く。

    5. 5こんがりと焼き色が付いたらできあがり。食べやすい大きさに切り、皿に盛る。

1,680円(税抜)
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Kit2人前/コウさん家の野菜たっぷりプルコギ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 【コウさん家の野菜たっぷりプルコギ】豚バラスライス(北海道)、玉ねぎ(国産)、リーフレタス(国産)、アップルピーマン(国産)、ニラ(国産)、しいたけ(国産)、すりごま、おろしにんにく(にんにく、食塩、酸味料)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤(加工デンプン))【韓国風の塩たまご焼きケランマリ】鶏卵(国産)、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)
七大
アレルゲン

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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いんぐまる様

投稿日:2018/7/8

美味しい!

作り方も簡単で、野菜もたっぷり取れて、何より美味しい!

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まりん様

投稿日:2018/7/5

満足☆彡

会員になり初購入しました。2人前を4人で食べました。 前回のお試しもそうだったけど我が家は子供2人(小、中学生)ですが 2人分でも十分4人で食べれました。 味もそれなりに良かったです!キットかなり便利です。

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コンチネンタルジャンボうさぎ様

投稿日:2018/6/30

プルコギ

自宅で初挑戦。下味の5分間の漬け込みで、調味料が少ないので味がしみるかと不安を隠ながら卵料理に、出来上がりに差が少なく出来た。白ネギのみじん切りも初体験だった。こんな使い方した事がなくて驚いた。美味しかったです。

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kokuzo様

投稿日:2018/6/29

助かる、、

初のkit購入でしたがあまりの楽さに感動しました。 主人と二人ですがおそらく量が足りないと思い3人前を買いました。これは正解で、この日は他に2品、計3品だけだったのでお肉の量がそれでも若干足りなかったです。ご飯をすごい食べるならいいかもです。入っているお野菜は全部新鮮です!味に関しては、濃さでは個人的にはかなり薄味でした。でも健康的だし味を足すことは簡単なので全然良いです^^。味付けはいたって普通で、誰が食べても普通に美味しくいただけるようなお味です。このくらいの見た目のものがこの手間でできるならまた買いたいです!ただ一つだけ、、 レシピが2人前用で3人前に調味料を換算するのが少し面倒でした。kitを買う人は手間の少なさにお金を払っているのでそこは見直して欲しいなと思いました。

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ボブ様

投稿日:2018/6/28

美味しい

毎週になって嬉しいです!

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