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- 直火焙煎!むっちり黒胡麻豆腐2P(タレ付き)
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■黒胡麻どうふ
直火で焙煎した黒胡麻を練り胡麻にし、葛粉を加えることで、胡麻のおいしさと香りを引出しつつ旨みのある、素朴な味わいで、ムッチリとした胡麻どうふらしい食感です。添付のたれは、大本山「永平寺」御用達の米五(創業天保2年)の濃厚で味わい深い秘伝のみそを自社工場にて、ごまの風味・食感を生かすみそだれに仕上げました。 ■直火焙煎がポイント
直火で焙煎した黒胡麻を使用することで、胡麻のおいしさと、香り成分を引出しつつ旨みを閉じ込めた胡麻どうふです。 ■お召し上がり方
器にあけ、みそたれをかけてお召し上がりください。又、わさびじょうゆでもおいしくお召し上がりいただけます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
まちやさま 投稿日:2024/6/19 美味しい ごま豆腐 美味しかったです
マリさま 投稿日:2024/4/23 うーん タレが甘くて苦手でした… 二つ目はワサビ醤油で食べました。
coronさま 投稿日:2024/2/14 美味しかった! 黒ゴマたっぷりで美味しかったです。 味噌たれも美味しい!リピ決定です。
くまBさま 投稿日:2024/1/2 もっちり濃厚 高野山の胡麻豆腐はとても美味しいのですが頻繁に行く距離でもなくお高いので、 スーパーで何度か買いましたが なかなか美味しいものに出会えませんでした。 同じ価格帯の中では、胡麻を感じられますし上等な部類だと思います。リピ確定です。 タレに結構ゆずが効いているので苦手な人は要注意です。
まぐのりあさま 投稿日:2023/12/22 モチモチで美味しい 胡麻豆腐 色々食べてきたけど 悪くないと思います。タレのお味も量も良い |
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