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化学調味料不使用 辛子明太子(切子)

化学調味料不使用 辛子明太子(切子)

価格:

530円 税込572円

規格: 80g
目安: 1-2人前
(製造地)福岡県(原産国)ロシア

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 スケソウダラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料、砂糖、純米酒、酵母エキス、本みりん、唐辛子、還元水飴、昆布エキス、鰹だし
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー109kcal、 たんぱく質18.4g、 脂質1.3g、 炭水化物6g、 食塩相当量4.8g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍

■発色剤不使用

パッケージ
▲パッケージ
発色剤や合成着色料、化学調味料を使わず作り上げた明太子。通常の明太子に比べると、色は少し黒くなりますし味も少し物足らないかもしれませんが、素材の持ったそれぞれの味が、 職人の手によって組み合わされ、自然のコクと旨みを引き出しています。

■化学調味料不使用

原卵に亜硝酸を使用していないので色が少し黒くなりますが素材の味を引き出すため、調味も化学調味料を使用せず作り上げました。

■お召し上がり方

ごはんのおともにお酒のおつまみに最適です。パスタなどに絡めてお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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11111様

投稿日:2022/4/17

これなら山岡士郎も認めるかも

「発酵風味料」が気になりますが、あとは完璧! こんなに添加物のない辛子明太子があるんですね。大半を娘に食べられてバトルになったのでアゲインです。今、ロシア産なので、いつまで手に入るか分からない貴重品です。この値段キープしてほしい。

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c様

投稿日:2022/3/26

美味しい

無着色、無添加、発色剤を使ってない明太子は本当に少ないですが、たまに見かけても、生臭さがきついのが、多いです。この明太子は生臭くなく、もう、長いこと定期でとっています。 主にお弁当に使っていますが、切れてない大きいのもたまに食べたいなあとおもいます。

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おんじ様

投稿日:2022/1/23

小さい??

少な過ぎるのに高い

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とよす様

投稿日:2022/1/18

美味しい!

添加物入の真っ赤な明太子ばかり売っているので、この明太子は、やっと見つけた感じでした。 とても気に入ってます。

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小龍様

投稿日:2022/1/16

私は好きです。

人工着色料で湿疹が出てしまうので、スーパーではなかなか買えないため、Oisixさんで購入しています。少々値段が高いのが気になりますが、量も味もちょうどいいです。

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