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篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)
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※基準の表記について
■ 篠崎 弘一さん他 からのメッセージ |
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まだ子どもが小さかった頃、畑で農薬のかかった作物をそのまま口に入れようとしたのを見てから、農薬を使うのをやめようと決心しました。また、純粋においしいものを作りたいという思いから、化学肥料の使用もやめています。今では有機認証を取得して、安全とおいしさの両立、そしてよりよいものを作ろうと頑張っています！ |
■JAS認定有機栽培
JAS認定有機栽培で育てた小松菜です。生産者篠崎さんの小松菜は、通常よりも少し大きめに育てることでえぐみがなくなり、生でも食べることができるんですよ。自然な甘みも特長で人気の商品です。 |
おいしい食べ方
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
柳子様 投稿日：2021/6/17 衝撃的な小松菜感動体験でした 豚バラと小松菜の他に何も加えなくても感動するほどおいしかったのは衝撃的でした。 小松菜ってこんなにおいしいんだ！！ こんなにシャキシャキなんだ！！
m&m様 投稿日：2021/6/14 大きくておいしい！ パスタに緑の野菜を入れたい、と思い何気なしに炒めてガーリックオイルと和えたのですが、小松菜のみずみずしさとえぐみのなさにびっくりしました。こんなに違うのですね！妻はしらすと炒めるのが好きみたいです。今度私たちもサラダで頂いてみようと思います。確かに市販品には戻れないですね。
ドロシー様 投稿日：2021/5/31 生でも食べれる！ 袋にレシピ付きで嬉しかったです！レシピのシーザーサラダ用のドレッシングも美味しく、葉の部分はサラダで茎の部分は炒飯に使いました。以前スーパーで買った小松菜は炒めてもとても苦くて食べれないぐらいでしたが、こちらは生でも食べれて感激です！ 1歳5ヶ月の息子も小松菜チャーハンを食べてくれました。息子も食べれるぐらいなので苦味が本当にありません。また買います！
おねこ様 投稿日：2021/5/29 もう普通の小松菜に戻れない(笑) 何度もリピートしていますが、味も鮮度も市販の物とまるで違います！ 1週間経っても冷蔵庫でシャキーンと元気です(笑) 生でサラダにしても美味しいので、初日はサラダ→翌日お浸しや炒め物のパターンが我が家では定番化しました★ スムージーでも最高でした♪ これからも、あったら絶対買います！
はな様 投稿日：2021/5/28 美味しい?? 風味、食感とも満足！ リピートします＼(^^)／ |
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