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有機栽培淡路の大きな玉ねぎ(1玉兵庫県産)

有機栽培淡路の大きな玉ねぎ(1玉兵庫県産)

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規格：	1玉
目安：	230g
生産地：	兵庫県
生産者：	新家春輝さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■新家春輝さん他からのメッセージ
		栽培期間中農薬や化学肥料を一切使用せず、有機肥料を使うことと土作りにこだわってます。手間はかかりますが良い土を作ることで、玉ねぎは必要な養分だけを吸収して野菜本来の味になります。安心安全でおいしい玉ねぎをぜひ食べてみてください。

食感が良く、生でも甘い！

▲サイズの目安です

一大産地である兵庫県淡路産の玉ねぎです。有機栽培で作るのは手間がかかりますが、その分玉ねぎが持つ味わいを引き出すことができます。生で食べるとさわやかな風味と甘みを楽しめます。炒めるとしっかりとした旨みを感じられます。ピリッとする辛みが少なく甘みがあるので、まずは生のままサラダで食べてみてください。普段の玉ねぎの使い方と同じように炒めたり、煮込んだりしてもおいしいです。コクがでて料理の味がぐっと深まります。 1玉ですが大きめなので、生のまま・加熱、両方味わうのにも十分な大きさです。えぐみや雑味がない、玉ねぎ本来の味をお楽しみください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。また、春先の玉ねぎは水分が多いため、日持ちしません。冷やしすぎないようにし、なるべくお早めにお召し上がりください。