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TOP ＞ こりこり食感を楽しんで！黒あわびたけ(長野県産)
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こりこり食感を楽しんで！黒あわびたけ(長野県産)
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■ 中村 秀人さん他 からのメッセージ |
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黒あわびたけは、見た目と食感から陸のあわびと呼ばれています。珍しいきのこですが、味は最高です。様々な料理でお楽しみください。 |
■コリコリ食感！
黒あわびたけはまるであわびのようなコリコリした食感と、とても強い旨味が特徴のきのこです。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
まめさま 投稿日：2026/9/19 名の通りあわびを連想させる コリコリでとても美味しかった！きのこが苦手の家族に食べさせたいのもあり、癖が無さそうなので頼んでみましたが、歯応え良くきのこなのだけれどこんなに美味しいきのこがあったんだぁと得した気分になりました。ちゃんと食べてくれたので頼んで正解でした。 今回うどんのつげ汁に入れましたが、次回炒め物に入れてみようと思いまたリピートしました。
かにさま 投稿日：2025/9/13 火鍋する時絶対買います エリンギのようなコリコリ食感で椎茸のような出汁が出て、火鍋になくてはならない存在です。ちょっと高いけど美味しいからいつも買ってしまう。
ねここさま 投稿日：2025/8/29 美味 もう7日目も冷蔵庫にいますがおいしい。スライスして炒めると食感も風味も良い
なっちゃんさんさま 投稿日：2025/8/8 美味しかった？？ 食感も面白く 嫌なクセもなくとても美味しかったです キノコ苦手な子供もおいしいと食べてました 量は、納得なんですが…値段が高いのがなぁ？？
お客さま 投稿日：2025/5/2 お出し出る！ 最初は皆さんの様に炒めて食しました。コリッとしてますが、そこまでのおいしさは感じず、水から蕎麦つゆを作ったら味の濃さにびっくり！とてもおいしくてコリッサクッと食感も満足です。 何となくゴワゴワしない乳茸の様な食感。たっぷりきれいに並べてパッキングされており、乾燥気味のキノコの質なのか、とてもきれいなままです。 |
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