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煮て良し!焼いて良し!もっちり里芋(熊本県産)

煮て良し!焼いて良し!もっちり里芋(熊本県産 後藤さん他)

価格:

380円 税込410円

規格: 1袋(300g-)
目安: 5-9個
生産地: 熊本県産
生産者: 後藤 寿一さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 後藤 寿一さん他 からのメッセージ

後藤 寿一さん他                                  熊本県産の阿蘇山を背景に里いもを栽培しています。ねっとりとした食感が強い里いもなので、煮物料理に最適です。化学肥料・農薬も抑えて栽培し、何より阿蘇山が蓄えるきれいな地下水を利用しており食味の良い里いもができます。寒い冬でも体が温まるお料理にぜひ私たちの作った里いもをお召し上がりください。

■ほくほく、もっちり!

阿蘇山が蓄えるきれいな地下水で育った里いもは、里いも本来のほっくりとした味わいと、もっちりとした食感が引き出されています。
煮物はもちろん、焼き里芋や、シチュー、温野菜サラダ等にどうぞ。

■おすすめの食べ方

産地で洗いを行い泥を落としていますので、そのまま茹でて皮をむいて料理にお使いください。気になる場合はご家庭で軽く水洗いしてから茹でるなど調理してください。 また軽く水洗いした里芋を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで4-5分加熱していただくのもおすすめです。※やけどにはご注意ください。

【ご注意】袋に入れたままにすると、むれてカビが出てしまう場合がありますのでご注意ください。また個人差がありますが、里いもを調理すると手がかゆくなってしまう場合があります。かゆみを防ぐには、手に重曹または塩をつけてから皮をむくといいですよ。里いものサイズに大小ばらつきがございますが、予めご了承ください。

■保存方法

到着後はすぐに袋から出し、冷暗所で保存してください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まろん様

投稿日:2019/12/11

ほっこり美味しい里芋

お出汁の中が良く染みてもっちり美味しく出来ました。Oisixの冷凍オクラを添えたら彩りも良く、家族にも好評だったのでリピ決定です。

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ピーちゃん様

投稿日:2019/12/10

新鮮で甘くてホクホク

1週間たっても傷まず新鮮です。豚汁に入れてますが、ホクホクで甘くておいしいです。

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まっきぃ様

投稿日:2019/11/8

本当にもっちり

もともと里芋大好きで、八百屋さんとは小ぶりだったりいたんでたり、煮てもしゃきしゃきしてたり・・と色々。これは、ほんっと〜にもっちり〜むっちり〜。煮っころがしにしたら、子どもも喜んでパクパク!お値段もプライムパスなら八百屋さんとそんなに変わらないし、何より農薬の心配を気にしないで食べられて、有難いです。

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ぽて様

投稿日:2019/10/26

おいしい

里芋の煮っころがしをつくりました。 ホクホクで美味しかったです。

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さち様

投稿日:2019/10/26

半分食べられなかった

4個中、2個が硬くて色が黒くなっていました。きぬかつぎ用の小さい物を想像していました。

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