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秋の味覚を楽しむ むかご(青森県産 新堂さん他)

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規格： 1袋（100g）
生産地： 青森県
生産者： 新堂 友和さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■新堂 友和さん他 からのメッセージ
新堂 友和さん他
青森の地で私が育てたむかごを美味しさそのままでお届けします。ご賞味ください。

旬の秋の味覚を楽しむ

むかごとは将来長いもになるものの種をさします。 そのまま茹でて塩をふりかけてもおいしいですし、炊き込みご飯やアヒージョ、天ぷらなどにしても美味しくいただけます。





むかごの形には個性があります。大きいものから小さいもの凸凹や楕円形のものなど様々です。味には変わりありませんので安心してお召し上がり下さい。 表面に土が付着している可能性がありますので一度洗ってからお使いください。生ものですので、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

■おすすめの食べ方

洗ってそのまま茹で、塩をふりかけお酒のおつまみとして。炊き込みご飯、アヒージョや天ぷら、炒め物の具材としても美味しくいただけます。

【ご注意】大きいものから小さいもの凸凹や楕円形のものなど様々です。味には変わりありませんので安心してお召し上がり下さい。
表面に土が付着している可能性がありますので一度洗ってからお使いください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存しお早目にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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