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かぼっコリー(70gカット 沖縄県産 古波蔵さん他)

生で食べるかぼちゃ! かぼっコリー(70gカット 沖縄県産 古波蔵さん他)

価格:

260円 税込281円

規格: 70g-
生産地: 沖縄県
生産者: 古波蔵 明さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 古波蔵 明さん他 からのメッセージ

古波蔵 明さん他                                   栽培期間中農薬、化成肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。

■皮も丸ごと食べられます

捨てるところなし、皮も生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。種もお召し上がりになれますが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
おすすめの食べ方は、かぼちゃをスライスしてサラダや酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができあがります。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

■お手軽にもう一品 かぼっコリーレシピ

かぼっコリーを厚めにカットし、軽く塩もみしたあとに、白すりごまで和えるだけでお手軽な一品に。一度に使い切れない方には、かぼっコリーのぬか漬けなどもおすすめですよ。いろいろなアレンジで味わってください。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合があったり、ヘタの部分にカビが若干付着している場合がありますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落として、よく洗ってからお召し上がりください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所で保存してください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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はまやん様

投稿日:2020/1/8

彩りと歯ごたえが良い

スライスして種と共にサラダに入れて良し、厚切りでピクルスやぬか漬けにしても良し。皮まで食べられるところも良し。 食感はかなり硬めの種で無い部分のきゅうりだが青臭い香りはせず、漬物にしてもグニャっとしにくい。 購入したパッケージのままだと切断面がカビやすいので1/4をまとめ買いしにくいのが難。

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まーにー様

投稿日:2019/12/16

4歳児は気に入ったみたい

生で食べられるけど、きゅうりが薄くなったような味で、残念ながら大人には不評でした。普通に甘いかぼちゃが食べたいとのこと。きゅうりが好きな4歳の娘は、かぼちゃの見た目が気に入ったのかほとんど一人で食べました。サラダの彩りという点では良いかも!

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