TOP　＞　ねばりスター(長いも青森県産)

ねばりスター(長いも青森県産)

価格：
規格：	300g
生産地：	青森県
生産者：	新堂友和さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加

■ 新堂友和さん他からのメッセージ
		青森の地で私が育てた長芋（ネバリスター）を美味しさそのまま真空パックにしてお届けしますご賞味ください。

なめらかな食感と強い粘り

大和芋と長芋を掛け合わせた品種「ねばりスター」は、肉質が緻密で滑らかなのが特徴で、強い粘りとほんのりとした甘みがあります。寒冷地特有の昼夜の寒暖差や、青森県南部地方はオホーツク海気団から吹き付ける偏東風（やませ）の影響を受け、日中の寒暖差によりじっくりと甘みを増していき美味しいネバリスターに仕上がりました。すりおろしや刻んでそのままはもちろんおいしいですが、食べやすい大きさに切って素揚げ、浅漬け、煮物にするとホクホクして美味しいです。また、とろろ入りだし巻き卵、グラタンやピザのトッピング、冷しゃぶにかけたり焼き肉のたれに混ぜても美味しくいただけます。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】個人差がありますが、やまいもに含まれるシュウ酸カルシウムの結晶の影響で舌がチクチクしたり、手がかゆくなってしまう場合があります。収穫後間もないやまいもの結晶は針のように細いため、触るとチクチク感じ、手や口の周りが赤くなったりするようです。時間が経つにつれて結晶が太く、大きくなりチクチクしなくなります。
また、やまいもの上の細い部分（地面に近い部分）には、アクが多く含まれている場合があり、エグみを感じたり、すりおろすと茶色に変色することがあります。切り口から数cm切り取ってから調理してください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

今週の特集

季節のイベント

産直おとりよせ市場

お子様にもおすすめ
梨贅沢食べ比べ

研究重ねて
たどり着いた味わい
こだわりは
土づくり

手間を惜しまず
丁寧に育てました！

おいトク

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

新商品も続々登場中♪
是非、お試しください！
人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！

お好みの商品を
探してみて下さい♪

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

カテゴリー

健康サポート食品

目的から選ぶ

あなたへのおすすめ

ニックネーム
商品の評価	不満満足
タイトル
ご感想

	※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。 ※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。 ※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。 ※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

ねばりスター(長いも 青森県産)

■ 新堂 友和さん他 からのメッセージ

なめらかな食感と強い粘り

■保存方法

この商品の感想募集中です!

今週の特集

季節のイベント

産直おとりよせ市場

お子様にもおすすめ梨贅沢食べ比べ

こだわりは土づくり

おいトク

無料で商品変更可能◎好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや朝食パンなども選べる！

ねばりスター(長いも青森県産)

■ 新堂友和さん他からのメッセージ

お子様にもおすすめ
梨贅沢食べ比べ

こだわりは
土づくり

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！