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炒めてもおいしい!ミニロメインレタス(群馬県産)

炒めてもおいしい!ミニロメインレタス(群馬県産)

価格:
規格: 1-2株
目安: 150g
生産地: 群馬県
生産者: 内田 昌志さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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【この商品は売り切れです】


■ 内田 昌志さん他 からのメッセージ

内田 昌志さん他                                   徹底した輪作栽培により栽培期間中できるだけ農薬を使わずに栽培しております。有機質肥料と微量要素をバランスよく施肥設計し、病害虫の発生が少なくなる様、努力しています。

小さくても、食べ応えあり!

このロメインレタスは従来生産されているロメインレタスに比べて、使い切りサイズになるように小さめに栽培しています。 小さくても、肉厚で葉がしっかりしており、甘みが感じられます。ざく切りにして生のまま食べると少量でも存在感が感じられるため、葉が柔らかいサラダほうれん草などと合わせてもおいしく食べられます。 小ぶりなサイズを活かし、半分にカットしグリルし温泉卵をのせると、簡単にホットサラダが作れます。

おすすめの食べ方

バターと一緒にさっと炒めて塩コショウで味付けをして食べるがおすすめです。葉がしっかりしているので炒めても食感があって、甘みも感じられておいしいですよ。最後にアンチョビを加えるとさらにおいしくなります。 弱火で炒めると葉から水分がでてきてしまうので、中火でフライパンを熱してから炒めて、もう少しで火が通るかなと思うくらいで炒めるのをやめるのがおいしく仕上がるコツです。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため外葉(緑の濃いかための葉)です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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さき様

投稿日:2022/1/1

美味しい!

普通のレタスと比べて水分が少ないので炒めてもベチャっとならず食感を楽しめてとても美味しかったです。またリピートしたいです

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ぱーぷる様

投稿日:2021/12/28

子供も大好き!

炒めて食べたら、子供がおいしい!っとパクパク食べてました。私は生で食べるのが好みでした。 リピートしました!

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あゆま様

投稿日:2021/12/12

長持ちします

美味しいし何日たっても葉っぱがしっかりしていてパリパリしていました!

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あおいそら様

投稿日:2021/12/8

白菜の代わりになりそう

レタスというより白菜に近いかなーと思いました。サラダでもいけますが、加熱のシャキシャキ感が好みでした。日持ちもしたので使い勝手のいい食材でした。

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玉ちゃん様

投稿日:2021/11/28

固かった

表面の葉がかなり固かった。

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