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- タイ料理におすすめ!トムヤムライム(NZ産)
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■イアン・アルバースさん他 からのメッセージ |
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私が気に入って植えてみました。トムヤムライム独特の香りや味をお楽しみください。 まろやかで芳醇な香りを皮までお楽しみください。 |
ひとしぼりの魔法
トムヤムライムはタイ料理などの香りづけに使用されているこぶみかんの葉になる実で、ピンポン玉サイズの小さい柑橘です。 今までレモンなどの柑橘を料理のアクセントとして使っていらっしゃったお客さま、この機会にこのライムをためしてみてはいかがでしょうか。酸味はレモンより少な目で、爽やかな苦みを持ち合わせています。 まるで本場にいるような香りと味を楽しめますよ。 油分の多いフルーツですので、輸送などでこすれた際に黒く変色する場合がございますが、食味には問題ありません。 【ご注意】Oisixの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、多くの場合皮に黒い点や白っぽくすれたような跡がついていますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ■保存方法袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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