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食卓華やか赤水菜(埼玉県産)

食卓華やか赤水菜(埼玉県産)

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規格：	150g
生産地：	埼玉県
生産者：	荒田博之さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■荒田博之さん他からのメッセージ
		こだわった土で栽培をすることで、しっかりとした赤水菜が出来上がりました。鮮やかな色と食感をお楽しみください。

■鮮やかな色味で食卓が華やかに

茎がシャキシャキで食感の良い赤水菜です。水菜の味が濃く、しっかりした味わいです。水菜がお好きな方は、サラダでお召し上がりいただくのがおすすめです。加熱する場合は赤色が抜けないように、時間を短くするようにしてください。例えば、炒める場合は余熱で、スープに入れる場合はお皿によそった後に最後に散らすようにすると色味が活かせます。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。