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雄大な大地で育った リーフセロリ(北海道産)

雄大な大地で育った リーフセロリ(北海道産)

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規格: 1パック
目安: 200g−
生産地: 北海道
生産者: 余湖 智さん他
栽培基準: Oisix基準(薬無化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■余湖 智さん他 からのメッセージ

余湖 智さん他
土作りにこだわっており、地力を上げることに力を入れています。 野菜は果菜類だけではなく、葉物や根菜類どれも甘味があり、それぞれの味に深みがあります。

香り高く甘味のある食べやすいセロリです

葉柄は幅広く、肉厚で、すじが少ない品種です。香りのクセも少ないので食べやすいセロリです。これからの暑い時期にはさっぱりと食べられるセロリの浅漬け、セロリ本来の香りを活かしたセロリのナムル、バナナやリンゴと一緒にミキサーにかけたセロリジュース等がおすすめです。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予葉を含めた重量でお届けしているため、商品写真とはいくぶん異なった形でお届けになる場合があります。予めご了承ください。
また、通常セロリの外葉は出荷されずに廃棄されてしまう部分になります。Oisixでは香り豊かな外葉も皆さまに味わっていただきたく、お届けしています。外葉の葉先が黄色く変色していたり、しなっている場合がございますが、予めご了承ください。

■保存方法

水に濡らしたキッチンペーパー等で茎をくるみ、立てた状態で冷蔵庫の野菜室で保存してください。葉の部分は水で軽く洗って袋に入れて保管してください。お早目にお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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