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【使い切り】カットミニ冬瓜(千葉県産)

【使い切り】カットミニ冬瓜(千葉県産)

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規格：	200g-
生産地：	千葉県
生産者：	下山修弘さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（神奈川県比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■下山修弘さん他からのメッセージ
		煮物、炒め物、和え物、あんかけなどにピッタリな、とろりととろける食感の冬瓜です。ぜひ味わってみてください。

肉厚で柔らかい

肉厚でやわらかく、煮物、炒め物、和え物などいろいろな料理にお使いいただけます。調理の際は、中の綿と種をスプーンなどで取りだして皮をむいてください。口当たりをなめらかにしたい場合は皮を厚めにむいてください。逆に皮を薄くむくと表面にうっすらと緑色が残って見た目が美しくなります。この場合、一度4-5分ほど下ゆでしておくと味が染みやすくなります。

【ご注意】表面に白い粉がついていることがありますが、これは｢ブルーム｣と呼ばれるもので、冬瓜そのものから出てくるものです。水分の蒸発を防ぎ、水をはじいて、とうがんを外の環境から守る働きがあります。また皮の表面に風などでこすれた傷がある場合があります。予めご了承ください。
カット前の冬瓜の大きさによって、画像とは異なる切り方の商品をお届けする場合がございますが、重量や食味に影響はございません。予めご了承ください。
開封後は日持ちしないので、なるべく当日中にお召し上がりください。