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まるで打ちたて!なめらか感動食感 稲庭半生うどん

まるで打ちたて!なめらか感動食感 稲庭半生うどん

お客さまの声
規格: 100g
目安: 1人前
製造地: (製造地)秋田県   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 賞味期限 到着日+22日保証
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■稲庭半生うどん
適当な長さに切ってからお召し上がりください
▲適当な長さに切ってからお召し上がりください。
厳選した風味豊かな小麦粉を原料に、伝統製法により4日間かけて作り上げる稲庭うどん。稲庭半生うどんは更に工程が加わり、完全に乾麺にした5日目に、もう一度じっくり加湿して麺の芯から生に戻した「完全もどし生麺」です。乾麺と違った独特のソフト感・舌触り、コシの強さをお楽しみください。

■厳選された素材と安心・安全な製法に自信があります。
厳選された小麦粉・食塩・栗駒山系・大森山の秋田杉美林から湧き出る地下水を使用し、小麦の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。また、製造工程において、麺をしっかりとつぶし角を立たせていることから、舌触りの良さも特長です。

■お召し上がり方
適当な長さ(2-3切)に切って十分沸騰したお湯(1L以上)の中に麺をパラパラと入れ、ハシで軽くほぐしお好みに応じて(3-4分位)ゆでてください。麺が乳白透明になったら冷水で充分揉み洗いしてください。水を良く切ってザルに移します。ゆで上げ後はなるべく早くお召し上がりください。




※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「まるで打ちたて!なめらか感動食感 稲庭半生うどん」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ママ様

2020/9/25

■ひと手間かけるとつるつる美味しい

地元の味。正直手間はかかる。茹でる前に、やや短く麺をカットした方が良いです。その方が茹でるときに絡まない。また茹で上がったあともサッとではなく流水でこれでもかってくらい十分にさらして冷したほうがいい。早く冷ましたくても氷水はダメ!コシが消える。 麺がきれいな半透明の乳白色になったら茹で上げ大成功です。乾麺よりも上手に稲庭うどんのつるつる感を再現しやすい。


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りょく様

2020/6/21

■美味しいけど、一人分だった

パッケージをよく読まず作ってしまい、食べた後に一人分だと知るという、失態。しかも、カットせずに茹でてしまったので、若干扱いずらかったのですが、次回は説明通りきちんとカットして茹でて食べてみようと思いました


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りんちゃんママ様

2020/3/28

■びっくり

長くでびっくり  手延べなんだな〜と実感 ざるうどんににしたら、つるつるで喉越しの良さが最高でした。


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櫻子様

2020/3/27

■稲庭うどん大好き!

でも半生は初めてで、どうなのかな?って思いましたが、ちゃんと本場で食べた稲庭うどんでした!美味しかったです! ただ、いつも買ってる乾麺とそんなに変わらないので、安くて量の多い乾麺を推奨かな。。


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miko様

2020/3/26

■おいしかったです。

生産者さんがきちんとつくっている。と感じられる稲庭うどんです。また買います。


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メールアドレス: cs@oisix.com
フリーコール: 0120-016-916

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