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Kit3人前/シャキ!ごぼう入りジャージャー飯
主菜: シャキ!ごぼう入りジャージャー飯
副菜: 小松菜とじゃがいものシャキシャキ炒め

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

テンメンジャンのコクがからんだひき肉に、ごぼうを加えて食感のアクセントに!甘めの肉味噌はレタスやたまごとの相性もぴったり。ごはんはもちろん、麺にのせてもおいしい!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】シャキ!ごぼう入りジャージャー飯

  • せん切りのゆでたけのこを加えて、食感&ボリュームアップ!

  • お届けする食材

    ◆国産豚そぼろ・・・150g

    フリルレタス・・・1袋

    玉ねぎ・・・180g

    ごぼう・・・50g

    ゆでたまご・・・2個

    使い切り片栗粉・・・5g

    おろししょうが・・・1袋

    化学調味料無添加 テンメンジャン・・・1袋

    化学調味料無添加 中華だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ1

    サラダ油・・・小さじ2

    酒・・・大さじ2

    みりん・・・大さじ1

    水B・・・180cc

    ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)


    フライパン

    1. 1洗ったフリルレタスの水気を切り、せん切りにする。玉ねぎは縦5mm幅の薄切り、ごぼうは5mm角に切る。

    2. 2フライパンに油を熱し、1の玉ねぎとごぼうを中火で2分炒める。そぼろを加えさらに2分炒める。

    3. 32にしょうが、酒、みりんを加えさっと混ぜ合わせ、テンメンジャン、中華だれ、水Bを加えて中火で3分煮込む。

    4. 43を弱火にし、下準備で合わせておいた水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみを付ける。

    5. 5ゆでたまごの殻をむいて縦半分に切る。器にごはんを盛り、1のレタス→4の肉味噌→たまごの順にのせる。

  • 副菜

    【3人前】小松菜とじゃがいものシャキシャキ炒め

  • ちりめんじゃこやベーコンなどを一緒に炒めても。

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・240g

    小松菜・・・50g


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1/2

    塩・・・3つまみ

    水・・・90cc

    みりん・・・大さじ1/2

    酒・・・大さじ1/2


    片手鍋

    1. 1じゃがいもは皮をむき、1.5cm幅の短冊切りにして、水(分量外)にさらす。小松菜は4cm幅に切る。

    2. 2片手鍋にごま油を熱し、ペーパーで水気を拭いた1のじゃがいもを入れる。塩を振り、中火で1分半炒める。

    3. 32に水を加えて、ふたをして中火で2分蒸し焼きにする。

    4. 43に小松菜を加え入れ、中火で30秒炒める。みりん、酒を入れさらに30秒炒め、塩少々(分量外)で味をととのえて器に盛る。

Kit3人前/シャキ!ごぼう入りジャージャー飯

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 千葉県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【シャキ!ごぼう入りジャージャー飯】玉ねぎ(国産)、豚そぼろ(豚肉(国産)、香辛料、食塩、清酒)、鶏卵(国産)、フリルレタス(国産)、ごぼう(国産)、中華だれ(醤油、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、甜麺醤(米味噌(国内製造)、味噌、還元水あめ、醤油、砂糖、食用植物油、発酵調味料、たん白加水分解物、りんご酢、(一部に小麦・大豆・りんご・ごま・ゼラチンを含む))、片栗粉(馬鈴薯)、おろししょうが(しょうが、食物繊維、醸造酢/増粘剤(加工デンプン))【小松菜とじゃがいものシャキシャキ炒め】じゃがいも(国産)、小松菜(国産)
カロリー
1人分638kcal
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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