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[使い切り]愛媛のとれたて 釜揚げしらすツインパック

[使い切り]愛媛のとれたて 釜揚げしらすツインパック

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規格： 20g×2パック
目安： 2-3人前
製造地： (製造地)愛媛県
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賞味・消費期限 到着日+7日保証
原材料 いわし稚魚(愛媛県産）、食塩
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■愛媛県・佐田岬半島付近で獲れた新鮮なしらすを使用

四国の最西端に細長く伸びた、愛媛県・佐田岬半島付近で獲れた、瀬戸内海と太平洋を繋ぐ豊後水道に栄養を求めて北上してくる、新鮮なしらすを原料に使用しています。

■おいしさのポイントは「漁獲後、釜揚げするまでの時間」

イワシは魚へんに弱いと書くその名の通り、鮮度が落ちやすい魚といわれます。漁場が工場のすぐ近くという地の利を活かし、漁獲後ほどなく加工場に届いて釜茹でされるしらすは、風味と旨みをより味わっていただくため、塩だけで調味しています。

■うれしいロングライフ商品

獲れたての生しらすを釜あげし、専用の設備で低温加熱殺菌をすることにより、鮮度を長く保っています。

■離乳食に使う際のポイント

魚類の中では消化しやすく、身がやわらかいのでゴックン期から使える食材です。食塩が含まれているので、お湯で塩抜きをしてから使いましょう。
（管理栄養士　太田百合子先生監修）

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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