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北海道産 さけ西京味噌漬け(2切)

北海道産 さけ西京味噌漬け(2切)

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規格： 170g(2切れ）
目安： 1-2人前
製造地： (製造地)北海道
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 しろさけ（北海道産）、味噌、水飴/ウコン色素、（一部にさけ、大豆を含む）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■新鮮な北海道産の鮭を京都の西京味噌で仕上げました。

パッケージ
▲パッケージ

二枚におろした大ぶりな切身と、使用する味噌は京都の石野味噌の西京味噌を選びました。切身にたっぷり塗り時間をかけて味噌の味わい・風味を鮭に馴染ませました。天然鮭ならではの味わいと京都の老舗味噌蔵である石野味噌の旨みをご堪能ください。

■水揚げ当日の新鮮なうちに下処理をします。

朝、水揚げされた鮭を工場へ搬入し、その日のうちに下処理をおこない、素材の鮮度を保ちます。味付けはシンプルにとどめ、素材の味わいを大切にしました。

■お召し上がり方

冷蔵庫で5-6時間解凍ののち、切身の表面を軽く水で洗い流し、グリルもしくはフタをしたフライパンに乗せ、弱火で焼いてください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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