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やさしい甘さ 小さめさつまいも(紅はるか 静岡県産)

やさしい甘さ 小さめさつまいも(紅はるか 静岡県産)

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規格: 400g
目安: 3-6本
生産地: 静岡県
生産者: 夏目 和久さん他
栽培基準: Oisix基準(薬無化無)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■夏目 和久さん他 からのメッセージ

夏目 和久さん他
戦後でんぷん工場が稼働していた時代にサツマイモ栽培が盛んだったこの地域で栽培しています。

やさしい甘さのさつまいも

手作業の除草をしたり、畑ごとの土質と相談しながら土づくりをしたりなど丁寧に栽培された紅はるかです。 加熱時間を短くするために、小さめのものを入れています。じっくり火を通してやさしい味わいをお楽しみください。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所(15℃以上)で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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