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ちぢみ小松菜(茨城県産)

ちぢみ小松菜(茨城県産)

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規格： 1袋
目安： 120g
生産地： 茨城県
生産者： 山崎 健輔さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■山崎 健輔さん他 からのメッセージ
山崎 健輔さん他
土作りや農薬使用についても知恵と工夫を凝らして、美味しいを届けたいと言う想いで、毎日1歩ずつ改善改良を加えています。そんな私達の野菜をぜひ食べてみてください。

えぐみが少なくほんのり甘い・冬限定の肉厚小松菜

こだわりの堆肥を使った土づくりをした畑で栽培しています。 厳しい寒さに耐え、霜にさらすことで、小松菜の味と色が濃縮され、甘みがあり濃厚な味の肉厚小松菜が出来上がります。 今しか食べられない、ちぢみ小松菜をぜひお楽しみください。

おすすめ料理は煮びたし

露地の土耕、有機肥料を利用して栽培しているためアクが少なく、甘みうま味が濃厚です。 濃縮された味を楽しむためには煮びたしがおすすめ。 出汁の味ががうま味をさらに引き出してくれます。 もちろんお浸しやナムル、パスタでも美味しくいただけますよ。

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

根元に近い部分に土が入り込むことがございますので、調理前はよく洗ってからご使用ください。 また寒さにあたり野菜の表皮が剥がれている場合がありますが、食べても問題はありません。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証としてご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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