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- 大満足のボリューム トロトロ大長なす(熊本県産)
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■石本 勝也さん他 からのメッセージ |
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なすはこどもが嫌いな野菜によく選ばれるのですが、皆さんはどうですか。皆様に食べていただけるようななすを目指しています。 栽培が難しい品種といわれておりますが、ぜひ食べて見てください。 |
大きく、ふんわり。焼くとトロっと。
「3倍おいしく、3倍大きいなす」を目指して作りました。アクが少ないので、えぐみが少ない味わいです。 油との相性が良く、炒めるとトロっととろけるような食感になります。なす好きの方にも満足していただけるようなボリュームとおいしさです。 到着後はお早目にお召し上がりください。 【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
みころ様 投稿日:2023/5/26 本当にトロトロ とっても長くて立派なナスでした。 肉巻き、焼きナスなど色々な食べ方をしましたが 皮付きでも柔らかくトロトロでとっても おいしくて思わずリピートしてしまいました。 醤油、砂糖、酢を同量で作ったタレで 照り焼きにするとご飯が進む進む!
みゆ様 投稿日:2023/5/14 長い あんなに長い茄子は初めてです 笑ちゃうくらいでした 食べても美味しかったです ありがとうございました
Pinga様 投稿日:2023/5/6 ほんとに長い! 予想を上回る長さでした! せっかくなので縦に四つ割りにして豚バラ肉を斜めに巻きつけ、オーブンで丸焼きにしました。 もちろん斜めにしないと並びませんでした。 食卓にそのままドーンと出したので豪勢な感じになって良かったです。 ただ、実の部分は柔らかでジューシーでしたが、皮は少々硬めでした。 |
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