食感が魅力的!もっちりれんこん(佐賀県産)
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■ 香月 博雄さん他 からのメッセージ |
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土づくりにこだわり、もっちりとしたおいしいれんこんを目指して作っています。 |
食感を楽しんで
もっちりした食感と透き通った味わいが特徴のれんこんです。重粘土質な土壌で栽培しており、栽培期間中農薬や肥料を極力控え健康な土になるようにしているのでおいしいれんこんに仕上がりました。 薄く切るとシャキシャキとした食感を楽しめます。 焼き色がつくように炒めてから塩と胡椒で味付けをして、最後に粉チーズを和えて食べてみてください。甘く香ばしいれんこんと、粉チーズの旨みが良くあいますよ。 |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 るん様 投稿日:2024/2/23 こんなに美味しいレンコン初めてです 美味しくてリピしてます。 スライスしてホットプレートで焼き、醤油麹をかけたら美味しかったです。 iku様 投稿日:2023/12/2 ほくほく もっちりホクホクで シャキッとした歯応えもあって 美味しい。満足。 すきに様 投稿日:2023/11/9 いいれんこん! とても綺麗なれんこんだったので、皮付きのまま薄く切ってチーズ焼きにしました。二人分には余るくらいの量になりましたが、とても美味しかったです。 野菜買っています様 投稿日:2023/11/6 使いやすいサイズ 調理しやすいサイズでした。美味しくいただきました。 ひめ様 投稿日:2023/11/1 レンチンで美味しい 今までほとんど蓮根を食べたことがなかったため料理の仕方がわかりませんでした そこで輪切りにしてバターをのせてレンチしましたがとても甘くて美味しかったです |
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