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食感が魅力的！もっちりれんこん(佐賀県産)
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■ 香月 雅雄さん他 からのメッセージ |
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土づくりにこだわり、もっちりとしたおいしいれんこんを目指して作っています。 |
食感を楽しんで
もっちりした食感と透き通った味わいが特徴のれんこんです。重粘土質な土壌で栽培しており、栽培期間中農薬や肥料を極力控え健康な土になるようにしているのでおいしいれんこんに仕上がりました。 天ぷらや厚めに切ってじっくりとフライパンで焼いて食べるともっちりとした食感を引きだすことができます。薄く切るとシャキシャキとした食感を楽しめるので、お好みの食べ方でお召し上がりください。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
こえだ様 投稿日：2022/12/3 素焼きが1番 素材が良すぎるだけに、素焼き＆塩で味付けして食べるのが1番美味しかったです！
キッチンワーク様 投稿日：2022/11/27 調理しやすかったです 半分は軽くボイルしてサラダに、半分はフライパンで焼いていただきました。モチモチ美味しかったです
まり様 投稿日：2022/11/13 思った以上！ 大きく、綺麗で、冷蔵庫で1週間以上もち（スーパーで買ったものは泥付きでもすぐ一部色が悪くなっていた）、シャキシャキ食感を楽しみながら美味しく頂きました。蓮根バーグときんぴらに使いましたが、またお手頃価格であればそのまま焼くなどして食べてみたいです。
あいし様 投稿日：2022/11/12 止まらない！ 塩、ブラックペッパー、少量の酒、米油でシンプルに焼いていただきました?自然な甘みとホクホク感で次から次につまんでしまい手が止まらないおいしさでした！おかずにするつもりが、おやつ感覚で食べてしまいました?大満足です！
MAX様 投稿日：2022/11/11 家族大絶賛 口コミを参考に、厚切りにしてオリーブオイルに塩コショウのみでじっくり焼きました。 普段野菜よりも肉肉肉ばかりの肉大好きな子供達も夫も「美味しすぎる！レンコンがこんなに美味しいなんて知らなかった。また来週も食べたいから絶対にまた買っておいて！」と大絶賛でした。私が独り占めして食べようと思っていたのに、逆にほとんど口に入りませんでした。 次は2つ買おうかな？？ |
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