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細くて柔らかい 昔ながらの小松菜(熊本県産)

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規格： 150g
生産地： 熊本県
生産者： 谷川 洋一さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■谷川 洋一さん他 からのメッセージ
谷川 洋一さん他
在来種小松菜は葉の部分が多く、柔らかく、細いのが特徴です。品種改良されてない分折れやすい、デメリットがありますので丁寧に育てています。

葉の部分が多く、口当たりやわらか

こちらの小松菜は本来の味を受け継ぐ在来の品種です。品種改良がされていないので、細いですが、その分口当たりが良いです。 阿蘇の寒にあたり、えぐみが少なくスッキリとした味わいになりました。ほんのり甘みが感じられ、炒めると旨みが感じられます。いつもの小松菜と食べ比べてみてください。

立てて冷蔵保存

冷蔵庫では立てて保管し、お早目にお召し上がりください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証としてご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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