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■横澤 芳一さん他 からのメッセージ |
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取り組みから10年を経てようやく皆様に「行者菜」をお届けすることが出来るようになりました。あなたもぜひ、「行者菜パワー」を体感ください。強烈な香りが病害虫を寄せ付けず、堆肥をベースに栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用せずに栽培しています。 |
行者菜の魅力
「行者菜」は山菜として知られる「行者にんにく」と「ニラ」を交配してできた野菜です。ギョウザや炒めものなどの中華料理はもちろんのこと、ピザ、グラタン、和食まで幅広くお使いいただけます。特に香りの強い株元を薬味などとして細かく刻み、生のままお使いいただく事によりその魅力を引き出す事が出来ます。 行者菜の花穂・花茎について
初夏から夏の時期にかけて、花穂・花茎が葉の中に混ざっていることがございますが、葉といっしょにお召し上がりいただけます。予めご了承ください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、もしくは使用を最低限にして栽培していますので、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
みんちょこさま 投稿日：2026/9/16 久しぶりに感想を 美味しかったです。最初はお浸しに。次は細かく刻んで、中華だし、すりおろしたにんにく、しょうゆ、お酢、白だし、すりごま、胡麻油と和えて冷や奴にかけました。美味しーい！ご馳走様でした。
あおさま 投稿日：2026/5/16 無農薬無化学肥料、美味しい！！ 到着時とっても新鮮な状態で届き、オイシックスで買ったやさいエコバッグに入れて5日目の朝もピンピンと新鮮さを保ってました。葉先まで綺麗な緑色です。その後ニラ玉あんかけレシピで朝ごはんに丼にして食べました。とっっても美味しくて胃がじんわりと温まり、体が喜ぶ感じがしました。またリピートします！
Mikaさま 投稿日：2024/9/11 田舎がなつかしい。 田舎でよく買って食べていました。食べやすい大きさに切って､醤油漬けにして､一晩冷蔵庫につけておけば､ご飯のお供になります。香りがよくとても美味しいです｡
yuukiさま 投稿日：2024/6/27 買ってよかった（＾＾） 行者菜ってどんなのかな？と思いながら買ってみたらすごくピンピンしている元気なお野菜が届きました（＾＾）えのきと玉子と一緒にお味噌汁にしていただいたら最高においしかったです。無農薬無化学肥料なのもうれしい。さっそくお気に入りに入れました。
あーちゃんさま 投稿日：2024/5/20 ビミョー 束の内側になっている葉が柔らかくなっていて 洗っているうちに半分ぐらいの量になってしまいました。残りも食べられるかわからないので結局捨てる事になって長い旅行の末に残念だったよ? |
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