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- うまみがありシャキシャキ！有機おかひじき(千葉県産)
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■寺島 敏さん他 からのメッセージ |
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通常おかひじきは収穫後に肥料を追加して何度か栽培と収穫を行いますが、当農園では柔らかい食感を大事にするため、一番刈りのみにしています。土づくりにこだわって大事に育てたおかひじきを是非おめしあがりください。 |
■うまみと食感を楽しんで
千葉県の海にほど近い場所で栽培しているおかひじきです。ミネラルたっぷりの畑で育ったことで独特のうまみがあります。さっと茹でてポン酢や出汁などのお好みの味つけをするだけで、シャキシャキ食感が楽しい1品になりますよ。 ■おひたし、生春巻き、炒め物、パスタ、蕎麦など
シンプルにおひたしやゴマ油と塩コショウで炒め物、生春巻きに入れるのも、おすすめです。パスタや蕎麦の具材にも相性が良いです。ただ、あまり火を入れすぎるとくたくたになり食感が損なわれますので、軽く湯通しをするくらいでお召し上がりください。 【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、ご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ゆゆ様 投稿日：2026/3/28 シャキシャキ おかひじき初めて食べました。 睡蓮菜が更に細くなった感じ、シャキシャキ食感でとても美味しかったです。
みるく様 投稿日：2026/3/19 綺麗な状態でよかった 歯ざわりがよい野菜なので購入しました 産直で買う時は 茎の太い部分ははずしていたので こちらの商品はどうかなと思いましたが そんな下処理はいらず綺麗にそろっていて そのまますぐ調理できました
シップ様 投稿日：2025/4/10 シャキッとしてて美味しい！ 初めて食べましたがシャキシャキしててすごく美味しかったです！ ナムルにして食べました??
Kazu様 投稿日：2025/4/8 春夏はレモンをかけるだけです これからの時期はレモンが超おすすめです コンビニで安価なミニサイズを売ってますが あれでいいんです 本当です
Kidsmilk様 投稿日：2025/3/27 子供の大好物です シャキシャキと歯触りよく、嫌味が全くありません 湯通し程度にゆでて八方だしとごま油、ゆず汁かしょうがを混ぜたタレをかけるのが子供の大好物であっという間になくなります |
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