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やわらかく瑞々しい!フルーツかぶ(青森県産)
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■ 小塚 宏幸さん他 からのメッセージ |
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かぶ作りに命を懸けています。天然ミネラル資材や堆肥をふんだんに使用し、安心と味にこだわり、また食べたいと思うようなかぶをお届けしたいと思っています。是非ご賞味ください。 |
夏でも柔らかく甘いかぶを目指して!
玉里という品種で非常に柔らかく緻密で甘味があるのが特徴です。夏場の栽培は難しいと言われていますが美味しさにチャレンジしています! 寒冷地特有の昼夜の寒暖差や青森県南部地方はオホーツク海気団から吹き付ける偏東風(やませ)の影響を受け、日中の寒暖差によりじっくりと甘みを増していき、美味しいかぶになります。 |
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ロスマリン様 投稿日:2025/7/3 みずみずしい 浅漬けにしていただきました。みずみずしくて美味しかったです。葉がもう少し付いてると良かったです。 このこの様 投稿日:2024/10/16 瑞々しくて甘かったです 2個入っていたので、1個をオリーブオイルで少しだけソテーしていただきました。瑞々しくて甘かったです。これなら生のままの方がおいしいのかも?と思うので、もう1個は、浅漬けで食べようと思っています! null様 投稿日:2024/10/3 固い!葉っぱがない! この商品は「やわらかくて瑞々しい!」かぶなのですか???? 煮てもなかなか柔らかくならず、いつもより長く煮ないとダメでした。かぶって火が通るの早いのに。 そして葉っぱも一緒に煮たかったのに葉っぱがない!よく見たら赤字で注意がありましたね。「鮮度劣化を防ぐため、産地で葉をカットしてお届けすることがございます。」見落とした私が悪いんですね。 でもスーパーで売ってるかぶは葉っぱたっぷりなのに。スーパーで売ってるかぶより鮮度が低いってことかしら? にゃんわん娘様 投稿日:2024/9/15 中がスカスカ ハズレかぶでしたー 中スカスカでワタみたいに柔らかくなっていて昨日届いたんですけどね。 暑い日が続いてるから仕方ないのかな。 ぼちぼちいこうえ様 投稿日:2024/9/11 とってもジューシー 初めて自分でかぶを調理してみました! 焼いただけでもジューシーでとっても美味しかったです お塩と黒胡椒で甘みを引き立ちますね ビールにも日本酒にも合いました 次は煮物にも使ってみたいのでまた購入します かぶは春まで流通しますよね、長く楽しめそうです |
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