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甘くみずみずしい雪水ズッキーニ(新潟県産)

価格：	298円税込322円
規格：	1本
目安：	160g
生産地：	新潟県
生産者：	戸田貢輔さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 戸田貢輔さん他からのメッセージ
		新潟県津南で栽培を行っています。ここは準高原地域にあたり、昼夜の寒暖の差が大きいのでおいしい野菜が栽培出来ます。自慢の野菜たちをどうぞお召し上がりください。

艶のある深緑色が美しい！甘くみずみずしい夏のズッキーニ

越後湯沢の綺麗な雪解け水で育ったズッキーニです。クセのない爽やかな味で、ほんのりとした甘みもあります。果皮に艶があり、皮が薄く口あたりも柔らかいので、和洋中、様々なお料理にお使いいただけますよ。

和洋中たくさんのメニューにぴったりです！

お好きな大きさにカットしていただき、お好みで少し水にさらしてあくを抜いてください。フライパンに油をひいて、両面を軽く焼き塩コショウするだけでおいしいグリルズッキーニの出来上がりです。中華風の際はごま油、洋風の際はオリーブオイルなど、量に合わせて油を変えていただくのがおすすめです。スープに入れても柔らかい口あたりになっておいしいです。薄くスライスして、オリーブオイルやお好みのドレッシングとあえてナムルにするのもおいしいですよ！ぜひお試しください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】生育時の状況により、果実の太さにばらつきが出ることがあります。また、果実の尻の部分に裂け目が入る場合があります。食味上問題ありませんので、その部分は切り落としてから調理してください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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