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- [小ぶり]炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ(北海道産)
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■中村 好伸さん他 からのメッセージ |
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有機物を還元した微生物相豊かな畑で、余計な手を加えずに、自然のリズムで育てた玉ねぎです! |
加熱で甘味UP!
加熱することで綺麗なキャラメル色になり、甘味が際立ちます カレー、肉じゃが、シチューなど、じっくり火を通すお料理に使うとコクが出て、甘みが引き立ちますのでぜひためしてみていただきたいです。 ハンバーグやグラタンなどの中に入れるのも味わいが深くなっておいしいですよ。 玉ねぎはどんな食材とも相性が良く、普段の料理の味をワンランク底上げ出来る名わき役です。 今期の玉ねぎは少々小ぶりとなっております
天候の影響で小ぶりに仕上がっておりますが品質には問題ございません。予めご了承ください。 保管方法
高温多湿を避け冷暗所または野菜室の冷蔵庫で保管してください。 生で召し上がる場合は、辛みがあるので水にさらすことをお勧めします。 【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保管してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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