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香り高い 房付き枝豆(埼玉県産)

香り高い 房付き枝豆(埼玉県産)

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規格： 180g
生産地： 埼玉県
生産者： 永堀 吉彦さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■永堀 吉彦さん他 からのメッセージ
永堀 吉彦さん他
埼玉が誇る一大産地で栽培をしている枝豆です。ぜひ食べてみてください。

枝を短めに切った房付き枝豆

茶豆系の枝豆です。枝豆は枝から切り離すと鮮度が落ちやすいと言われていますが、長い枝がついていると切り離す作業がしづらかったり、ごみがたくさんでてしまいます。そこで、長い枝を短く切った、枝付き枝豆にしました。ハサミで枝から枝豆を切ってから調理してください。 この枝豆は味も香りも良く、一粒一粒においしさがぎっしり詰まっています。 オーブントースターや魚焼きグリルで焼くと、香りと味が強く感じられます。茹ですぎると食感が悪くなってしまいますが、焼いて食べるのであればその心配もいらないのでおすすめです。

とっても簡単な焼き枝豆はゆで枝豆よりもほっこり香ばしく仕上がるのでおすすめです。

枝豆は収穫後からどんどん風味が落ちてしまう為、到着したらなるべくお早めにお召し上がりください。

【ご注意】さやの表面が黒くなっている場合がありますが、風ですれた跡で品質に問題はありません。

■保存方法

枝豆は鮮度が命なので、到着したらなるべくその日のうちにお召し上がりください。難しい場合は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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