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■安藤 博秀さん他 からのメッセージ |
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北海道芽室町で丹精込めて栽培しました。たくさんの太陽を浴びてすくすく育ったとうやを是非ご賞味ください。 |
旨みが濃く、なめらか食感のじゃがいも。煮込み料理のエース！
旨みとほんのりとした甘みがあり、なめらかな舌触りのじゃがいもです。 芽が浅く、丸い形で皮をむくのも比較的簡単なのでお子様とのお料理に使われるのも良いと思います。 炒め物や煮込み料理に！
なめらかな舌触りと煮崩れしにくい特徴から炒め料理や煮物料理に抜群です！ ソーセージと合わせてジャーマンポテトにしたり、カレーや肉じゃが、クラムチャウダーにするとじんわりと旨みと甘みが出ておいしいですよ。 【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。 ■保存方法風通しのよい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
コロンブスさま 投稿日：2024/2/22 食べたらハマった 触った感じで柔らかさが伝わってきます。 肉じゃがには不向きかなと思いマッシュポテト作りました。 濃厚な旨みとクリーミーな食感に大満足。 次回も買います！
ゆうちさま 投稿日：2024/2/5 旨味濃厚、本当に ポトフにしてもカレーに入れても、じゃがいもの旨味とほんのり甘みも感じられて、2周連続増量してリピしました。 煮崩れしにくいのも、寒い季節には重宝します。
チャチャマリさま 投稿日：2023/11/10 素材が良い オリーブオイルにニンニクみじん切りを熱して、厚めにスライスした とうや を弱火で加熱。どの材料も素材が良いと、塩すら入れず美味しいと驚きました。
もっさんさま 投稿日：2023/10/16 酸味がある オイシックスのジャガイモはもう何年も食べて、塩だけでたべて美味しいじゃがいもが多いですが、、 いままで食べた中で一番酸味を感じ、ケチャップやらトリュフ塩などあれこれかけましたが、スーパーのじゃがいもみたいな味でした。今まで当たりばかりだったので、むしろこんなことあるんだと驚きました。残念 |
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