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旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

価格:

380円 税込410円

規格: 100g
生産地: 埼玉県
生産者: 大平 洋一さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無)

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■ 大平 洋一さん他 からのメッセージ

大平 洋一さん他                                   匠たちが長年の技術と経験から、独自の栽培方法でこのまいたけを作り上げました。旨味が富み、歯ごたえ抜群です。是非ともご賞味ください。

「旨味」「食感」「香り」

旨みがたっぷりで、歯ごたえが良く、香り高いまいたけを追求しました。 深い味わいのまいたけを作るために、独自の栽培方法を生み出しました。 なるべく自然環境に近い栽培環境で、じっくり時間をかけて旨みや香りを蓄えました。 このまいたけが入ったお味噌汁や、炊き込みご飯は出汁がなくても深い味わいに仕上がりますよ。

炊き込みご飯、アヒージョ、お味噌汁などにどうぞ!

シンプルに旨みと香りを楽しめる炊き込みご飯がおすすめです。 米2合、料理酒大さじ2、お醤油を大さじ2、お水を規定量入れて軽くかき混ぜ、ほぐしたまいたけをのせて炊いてみてください。 炊きあがった時の香りが食欲をそそりますよ。 そのほか、お味噌汁やアヒージョにすると、旨みが溶け出して最後までおいしく召し上がれます。

舞茸は茶色のカサだけでなく、白い軸の部分もまるごとおいしく食べられます!

お届けする舞茸は、固い部分をカットしてあるのでまるごとお召し上がりいただけます。カサの香りとシャキシャキ食感、軸のぷりぷり食感のどちらもお楽しみください。
まれに固い部分が残っていたり、培地が付着している場合がございますが、その際は取り除いてお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マリリン様

投稿日:2024/9/26

絶妙????

お試しボックスに入っていてホイル焼きにしました。 歯ごたえ抜群。 又、食べたいと好評でした。 こんどは 炊き込みご飯にします。 詳しいレシピ、助かります。

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心様

投稿日:2024/9/20

残念

毎週ほぼ購入しているお気に入りですが…今回届いたのがまだ成長していないような状態でした

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まるに様

投稿日:2024/9/17

とても美味しいけど

お試しセットに入っていました。おすすめの食べ方通りに割いて、アルミホイルに乗せて、オリーブオイルを回しかけて、藻塩をかけていただきました。 とっても味が濃く美味しかったのですが、後でお値段を見てびっくり??400円越え…我が家はちょっと手が出ませんね。

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あんこ様

投稿日:2024/9/4

美味しい

フライパンで焼いて添付の藻塩だけでいただきました。 スーパーで売っているものはすぐ独特の匂いがしますが この舞茸は4日ほど経っていましたが変色せず 美味しくいただけました。

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みーた様

投稿日:2024/8/30

値段が高すぎる

とてもとても美味しいです。 なのに値段が高すぎるせいで買うことを躊躇してしまいます。 もう少し消費者にも目を向けてほしいです。 美味しいだけにとても残念

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