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旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

価格:

380円 税込410円

規格: 100g
生産地: 埼玉県
生産者: 大平 洋一さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無)

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■ 大平 洋一さん他 からのメッセージ

大平 洋一さん他                                   匠たちが長年の技術と経験から、独自の栽培方法でこの黒まいたけを作り上げました。旨味が富み、歯ごたえ抜群です。是非ともご賞味ください。

「旨味」「食感」「香り」

旨みがたっぷりで、歯ごたえが良く、香り高いまいたけを追求しました。 深い味わいのまいたけを作るために、独自の栽培方法を生み出しました。 なるべく自然環境に近い栽培環境で、じっくり時間をかけて旨みや香りを蓄えました。 このまいたけが入ったお味噌汁や、炊き込みご飯は出汁がなくても深い味わいに仕上がりますよ。

炊き込みご飯、アヒージョ、お味噌汁などにどうぞ!

シンプルに旨みと香りを楽しめる炊き込みご飯がおすすめです。 米2合、料理酒大さじ2、お醤油を大さじ2、お水を規定量入れて軽くかき混ぜ、ほぐした黒まいたけをのせて炊いてみてください。 炊きあがった時の香りが食欲をそそりますよ。 そのほか、お味噌汁やアヒージョにすると、旨みが溶け出して最後までおいしく召し上がれます。

野菜室又は冷蔵室で保存し、お早めにお召し上がりください。

きのこは鮮度が大切です。黒舞茸が届きましたら、野菜室又は冷蔵室で保存していただき、お早めにお召し上げりください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マツコ様

投稿日:2021/11/23

歯応えすごーい!

皆さんのコメントを見てつい購入しました。 どう食べようか悩んで、1番シンプルに素揚げをお塩で!香りも味も濃厚でお塩だけで十分なご馳走。次は2パック購入しようと決めました! 美味しい舞茸をありがとうございます!

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P様

投稿日:2021/11/22

美味しい!

はじめてだったので、グリルで塩を振って焼いただけで食べてみましたが美味しくてびっくり! 舞茸が好きな人はもっと舞茸が好きになりそうな香りと味の濃さです。 1パックじゃ全然足りないくらい。笑

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& YOU様

投稿日:2021/11/21

香りが濃厚〜!

パッケージを開けた時の舞茸の香りがスゴイです!良い香り〜。天ぷらにしたら美味しそうだったのですが、今回は汁物に。味もしっかり舞茸でした。

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モカ様

投稿日:2021/11/20

ハッシュドビーフにいれた

マッシュルームやしめじとハッシュドビーフにいれました。 美味しかったけど、せっかくの舞茸の味負けしちゃったかも。 それでもハッシュドビーフは夫と競い合うように食べました。 舞茸そのものを味わうなら焼いた方が良かったかな?

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Hanako様

投稿日:2021/11/20

最近のリピ食材

配達された日に袋からだしてキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れて保存♪冷凍するのが勿体ない気がして、今回は卵とチーズのオムレツで頂きました!食感を楽しみたいので手早く調理♪次は何作ろうかな♪

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