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旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

旨み!香り!色!濃い濃い舞茸(埼玉県産)

価格:

380円 税込410円

規格: 100g
生産地: 埼玉県
生産者: 大平 洋一さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無)

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■ 大平 洋一さん他 からのメッセージ

大平 洋一さん他                                   匠たちが長年の技術と経験から、独自の栽培方法でこのまいたけを作り上げました。旨味が富み、歯ごたえ抜群です。是非ともご賞味ください。

「旨味」「食感」「香り」

旨みがたっぷりで、歯ごたえが良く、香り高いまいたけを追求しました。 深い味わいのまいたけを作るために、独自の栽培方法を生み出しました。 なるべく自然環境に近い栽培環境で、じっくり時間をかけて旨みや香りを蓄えました。 このまいたけが入ったお味噌汁や、炊き込みご飯は出汁がなくても深い味わいに仕上がりますよ。

炊き込みご飯、アヒージョ、お味噌汁などにどうぞ!

シンプルに旨みと香りを楽しめる炊き込みご飯がおすすめです。 米2合、料理酒大さじ2、お醤油を大さじ2、お水を規定量入れて軽くかき混ぜ、ほぐしたまいたけをのせて炊いてみてください。 炊きあがった時の香りが食欲をそそりますよ。 そのほか、お味噌汁やアヒージョにすると、旨みが溶け出して最後までおいしく召し上がれます。

野菜室又は冷蔵室で保存し、お早めにお召し上がりください。

きのこは鮮度が大切です。舞茸が届きましたら、冷蔵室で保存していただき、お早めにお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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へるるるるる様

投稿日:2022/5/20

舞い上がる程美味しいから舞茸

舞茸の名前の由来、舞い上がる程美味しいというのが納得出来ます。 ちょっと片栗粉をまぶして、唐揚げにしましたが、塩を少しかけるだけでとてつもなく美味しい一品になりました。 揚げるとカサが減るので、1パックでは足りません。家族で取り合いになります。 最近スーパーでも『黒舞茸』なんて名前で似たようなのが200円ぐらいで売ってたので、買ってみましたが、こちらと同じ風味でしたよ。 あとはお値段ですかね、美味しい分、沢山食べたくなりますが、最近何でも高いので、舞茸だけにお金を払う訳にもいかないし.....

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こた様

投稿日:2022/5/18

美味しいです

炊き込みご飯にしたら、夫が美味しいと大絶賛でした。ニンニクと一緒にパスタにしても美味しいです。

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きのこ様

投稿日:2022/5/12

おいしい!

スーパーでは見かけなく、oisixじゃないと購入できないので、ちょっとお値段高めだけど購入してみました。 シンプルに炒めて食べてみましたが、とってもおいしかったです。 もう少しお値段がお安くなると嬉しいです。

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あつ様

投稿日:2022/5/11

色が

香りは普通でした。色は濃くてスープに入れたら真っ黒になりました。

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miiko様

投稿日:2022/5/10

美味しかったです

天麩羅にして頂きました 肉厚で新鮮、舞茸の濃い味がして食べ応えがありました

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