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- 使い切り!ベビー札幌黄玉ねぎ(北海道産)
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■島田 孝治さん他 からのメッセージ |
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伝統品種の札幌黄は栽培が難しく手がかかりますが、おいしい玉ねぎを届けるために、丹精込めて育てています。じっくり火を通した時の甘みは格別ですよ! |
丸ごと調理に!ピンポン玉サイズのかわいい札幌黄玉ねぎです。
北海道の伝統品種札幌黄玉ねぎです。 病気などに弱いため作られることが少なくなりましたが、生産者の島田さんはその味にほれ込み守り続けるために生産を行っています。 札幌黄の本領はなんといっても、じっくりと火を通した時の甘み。小さいけれど味は抜群ですよ。 丸ごとポトフなどの煮込み料理やグリルなどでじっくり火を通し、おいしさを堪能してみてください。 冷蔵庫の野菜室で保管してください。 【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保管してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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