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さつまいも1本(紅はるか千葉県産)

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規格：	1本
目安：	500g
生産地：	千葉県
生産者：	川島寛信さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■川島寛信さん他からのメッセージ
		栽培にもこだわり、保管方法にもこだわり、じっくりと仕上げた自慢の紅はるかです！

強くコシのある甘味が特徴です。

繊維感が少なく、ねっとりと濃い甘みと食感が特徴です。是非ご賞味ください！

やっぱり「焼き芋」

秋に収穫したさつまいも、紅はるかをじっくり貯蔵しました。おすすめの食べ方はなんといっても焼き芋です。じっくりと焼くことで、甘みが引き出されますよ。焼き芋の場合は、ぬらしたキッチンペーパーで包んだ後に、アルミホイルで包み160-180度で60分程度焼くのがおすすめです。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。