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- 炒めてもおいしい!菜の花(徳島県産)
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■古川 雅彦さん他 からのメッセージ |
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寒暖差の大きな地域で育てた菜の花です。甘みとほろ苦さを味わってください。 |
ほろ苦さと油の相性がぴったり!
徳島県産の菜の花です。寒暖差が大きいことにより、みずみずしい菜の花ができます。菜の花特有のほろ苦さと優しい甘みが特徴です。 和え物はもちろんのこと、炒め物にすると甘みが出ておいしくいただけます。油との相性もよく、パスタなどの洋風にも合いますので是非試してみてください。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。花が一部咲いている場合がございますが、お召し上がりいただけるものです。予めご了承ください。 ■保存方法立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ショコラ様 投稿日:2026/1/14 ペペロンチーノ風に お楽しみベジフルに入っていて、どうしようと思いましたが、豚肉と菜の花、ニンニクとオリーブオイル、輪切唐辛子でペペロンチーノ風にしていただきました! 茎は太かったので捨ててしまいましたが、それ以外の全て筋もなくおいしかったです。 えぐみとかあるのかなと怖かったですが、全くなく美味しくいただきました!
まる様 投稿日:2026/1/8 最高! こんなに美味しい菜の花、初めて食べました ?@フライパンに油を熱し、1cmの拍子切りにしたハムをニンニクと炒める ?A1cm幅に切った椎茸と細かく割いた石づきを入れ炒める ?B菜の花を3cm長さに切り、茎の部分を入れ(太い部分は縦半分に切る)炒める ?C葉っぱを入れ炒めたら、醤油小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を入れさっと炒める 茎が特に美味しいと大好評でした
惣菜屋様 投稿日:2025/3/20 可食部は半分 他の方も書いていらっしゃいましたが、下半分位の茎が筋張っていて固かったです。少し花も咲いていて収穫時期が遅れたような感じです。とても残念な商品でした。
点検しろよ様 投稿日:2025/2/23 茎 季節の野菜なので楽しみにしていました。 直径1.7センチ程度の太い茎の菜花が2本が入っていました。これだけ太い茎は、筋が硬くて食べられません。 内容物の重量ほとんどが、太い茎です。2本の先端分のみを食べました。割高なのとガッカリ感があります。 二度と購入しません。
苑様 投稿日:2025/2/19 美味しい 何度も購入してます。軽く火を通し醤油ひとまわしが美味しいです。茎の部分が好きですが筋張ってて噛みきれない時がありそこだけ残念です。 |
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