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100日熟成!しっとり濃甘じゃがいも(はるか)

100日熟成!しっとり濃甘じゃがいも(はるか)

380円税込410円

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規格：	300g
目安：	4-6個
生産地：	北海道
生産者：	寺町昌恭さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■寺町昌恭さん他からのメッセージ
		はるかというじゃがいもは皮が淡い茶色で、芽の周りがほんのりピンク色なのが特長です。やわらかくしっとりとした肉質です。上品な口あたりと甘さをぜひお楽しみください。

しっとりした口あたりで甘みのあるじゃがいも

▲はるかは芽の周りがピンク色のじゃがいもです。

芽の周りがほんのりピンク色になる品種です。収穫後100日以上熟成させていることで、なめらかな舌触りと上品な甘さがあるので、いつものじゃがいも料理にコクが出てワンランク上がったような料理に変わりますよ。カレーやポテトサラダはもちろん、お好みの塩やバターを付けていただくとさらに甘さが引き立ちます！おかずの一品やおやつやおつまみにもおすすめです。

煮物、ポテトサラダなど色々な料理に！

オーブンで焼いたり蒸したりしておやつ・おつまみに。ポテトサラダなどにするのもおすすめです。カレーや煮込み料理につかっていただくと、深みが出ておいしいですよ。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

芽のまわりの赤色は品種特性です。