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果肉がぎっしり！せとか(愛媛県産)

果肉がぎっしり！せとか(愛媛県産)

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規格： 2玉
目安： 350g
生産地： 愛媛県
生産者： 土居 敏矢さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■土居 敏矢さん他 からのメッセージ
土居 敏矢さん他
生産され始めてから日が浅く生産量も少ないため、ご存じない方も多くいらっしゃるかもしれませんが、せとかは「柑橘の大トロ」「柑橘の王様」とも呼ばれております。茎からトゲがはえてくるので、作業は大変ですが、除去しながら大切に育てています。

柑橘の王様！

せとかは「柑橘の大トロ」「柑橘の王様」とも呼ばれております。酸味がまろやかで、甘みがしっかり感じられます。皮が薄く口当たりも良いです。 清見タンゴールにアンコールを交配させて出来た柑橘に、さらにマーコットを交配させて出来た柑橘です。清見タンゴールのジューシーな特徴を受け継いだ、食感が良く、とろけるような味わいをお楽しみください。 　茎からトゲがはえてくるので、作業は大変ですが、トゲの除去をしながら大切に育てております。

スマイルカットがおすすめ！

せとかは果肉がやわらかいので、手で剥くよりスマイルカットしていただく方がおすすめです！

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、台風等の風の影響で擦り傷や、黒い点や白っぽくすれたような跡がついていることがございますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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きょん様

投稿日：2025/3/27

苦い

せとかが大好きで、届くのを待ちかねていました。 喜びいさんで食べたら苦いんです。 苦いせとかは初めて食べました。 調べたら寒波に遭うと苦味が出るんだとか。 砂糖漬けにするといいとのことですが、それではせとかを買った意味が無くなると思います。 これから、せとかを買うのは暖冬だけにしようと心に決めました。

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