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黄金いも(熟成インカのめざめ 北海道産)

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規格： 350g
目安： 3-6玉
生産地： 北海道
生産者： 河田 利則さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■河田 利則さん他 からのメッセージ
河田 利則さん他
北海道発のやや小柄なじゃがいもです。 温度管理された倉庫で長期熟成しており、驚くようなおいしさですよ！

栗やサツマイモのような甘味が特徴！濃厚な味わいのじゃがいもです。

輝くような濃い黄色でしっとりとした口あたりの果肉です。 甘味が強く、まるで栗かさつまいもではないかと思ってしまうほどの濃厚な味が魅力で手が止まらない味わいですよ。 シンプルにじゃがバターや塩ゆでにしたり、マッシュポテトなど素材の味を楽しんでいただきたいです。 ポトフやグリル、ポテトサラダにしても、色合いも綺麗で目にも美味しいですよ。

冷蔵貯蔵で保存してください。

じゃがいもは芽が出やすいので冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 長期保存しているため、皮を剥いたあとに打撲跡のような黒い部分がある場合がありますが、その部分は削っていただきますようお願い致します。

【ご注意】非常に芽が出やすい品種です。冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。また、品種の特性上大きさにバラつきがございます。個数も目安量になりますので予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保管してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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