パスタやサラダに！ペコリーノ 羊のチーズパウダー

■癖が強すぎない

癖があるけど強すぎず、でも味は濃くてとても美味しかったです。サラダに使いました。色々使いたくなりますね。

■細かいパウダーで美味しい

塩の代わりにと説明があるように、塩気は強いです。 粉チーズとは違う完全なパウダーなので口溶けがよく美味しいです。

■固まらないのがいい

私ではなく夫が料理を作るときに粉チーズをよく使います。我が家ではOisixのパルミジャーノレッジャーノを長らく愛用していますが（粉チーズといえばこれで、他のものは買っていません）、今回この商品を初めて買ってみたところ、夫が、粉が固まらないのでこちらの方がいいと言っていました。確かにパルミジャーノは粉が固まりやすいですね。

■トマト鍋に大成功！

臭み少なく旨味があり、とってもおいしい粉チーズです！！ 塩分に注意しながら使います。 我が家では、これをかけると朝にスクランブルエッグのリクエストが増えました！ また、寒くなってきたのでトマト鍋をした際、いつもより薄味気味のスープ、たっぷりの野菜の上に振りかけ、ご馳走だ〜〜と言われました。もちろんシメのパスタにも足して大満足でした。これからトマト鍋には必須になりそうです。

■小さめパッケージ

羊イラストの見た目だけでなくサイズも思っていたより可愛いのはちょっと残念でしたが、お味は上品で臭みもなく上質な感じがしました。使いなれてないのでとりあえずサラダにかけてみたところです。 皆さんのコメント参考に使い方工夫して上手く使いきりたいです！