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ごはんのお供や料理の下味に！万能たっぷりこうじ醤油

440円 税込475円

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規格： 100g
製造地： (製造地)福島県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 糀(国産米)、醤油(小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー165kcal、 たんぱく質7.2g、 脂質0.2g、 炭水化物33.5g、 食塩相当量9.78g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■創業100余年の糀屋がつくった醤油こうじです。濃口醤油に「米糀」を入れてじっくり発酵・熟成させました。米糀が醸し出した「うま味」や、まろやかな「甘み」が特長です。

創業100余年の糀屋がつくった醤油こうじです。濃口醤油に「米糀」を入れてじっくり発酵・熟成させました。米糀が醸し出した「うま味」や、まろやかな「甘み」が特長です。

■NONGMO大豆使用の醤油使用

Non-GMO(遺伝子組み換え作物ではない)大豆で作られた、醤油を使用しています。こうじ醤油です。

■お召し上がり方

冷奴や卵かけごはんのかけしょうゆとして。また、お魚やお肉の下味にすることで食材がやわらかくなります。他には、そのまま野菜につけたり、煮込み料理、スープ、炒めものの味付けに、といろいろな料理に使えます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あーね様

投稿日：2026/3/20

救世主

パスタやチャーハン作りで何か足したい！って時に使ってます。これだけで味が断然おいしくなる！

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tana様

投稿日：2026/2/23

1番すきな醤油麹

醤油麹は色々な種類試してきましたが やっぱりダントツこれが美味しいです! 卵かけご飯にはこれ以上合う醤油はないと思うほどお気に入りでリピートし続けてます♪

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えびっこ様

投稿日：2026/2/21

野菜炒めに最高です~

昨日、苦手とする野菜炒め使ってみました。 婿殿が「お母さん、野菜炒め美味しかったです！」と。 とっても嬉しかったです 初めて使ってみましたが苦手な野菜炒めが克服出来ました☆ リピします。

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りんりん様

投稿日：2026/2/5

いつもリピートしてます！

美味しい！ 麹は身体に良いので摂りたくて今まで何種類か麹を試してみたけど、中でもこちらは味が美味しい！ リピートしてます！

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すーちゃん様

投稿日：2026/2/3

リピートします！

お刺身の醤油がわりに少しだけつけて食べると、旨みたっぷりで本当においしいです。 炊き立てご飯に乗せたり、冷ややっこにかけたり、お気に入りになりました。

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