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[予約][Kit]焦がしにんにくのスタミナ鶏味噌鍋

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規格：	1セット
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	キャベツ（国産）、鶏むね肉（国産）、鶏もも肉（国産）、緑豆もやし（国産）、味噌鍋の素（麦味噌（国内製造）、発酵調味料、砂糖、にんにく、食塩、豆味噌、ごま油、酵母エキス、豆板醤、（一部に大豆・ごまを含む））、にんにく（国産）、ニラ（国産）、唐辛子（国産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■商品説明

2種の鶏肉と香ばしく風味豊かなにんにく油が入って、ボリュームも◎なスタミナ味噌鍋。にんにくの切り方を変えて、にんにくの出汁と香り、両方の良さを引き出すのがおいしさのポイントです。

■お届けする食材

平飼いしらゆり鶏もも肉　180g/平飼いしらゆり鶏むね肉　180g/にんにく　60g/ニラ　50g/キャベツ　450g/緑豆もやし150g　/味噌鍋の素　1袋/国産唐辛子　1本

■ご用意いただく食材

水　600cc/ごま油　大さじ2/ごはん　大盛1杯分（200g）/バター　10g

■調理工程

1.にんにくの下ごしらえをする
にんにくは根元を切り落とし、水にくぐらせる。耐熱容器に入れ、ラップはせずに1分加熱する。やけどに注意して、にんにくが熱いうちに、上から下にむかって皮から押し出す。1/3量は薄切り、残りは横2-3等分に切る。
2.下ごしらえをする
鍋に味噌鍋の素、水を入れて強火にかける。ニラは4等分に切る。赤唐辛子は種をとり除き、小口切りにする。鶏肉はひと口大に切る。
3.煮込む
2の鍋にキャベツ→もやし→肉→ニラ→薄切りにんにくと鷹の爪を入れてふたをし、中火で7-8分煮込む。
4.にんにく油を作り仕上げる
フライパンにごま油、横に切ったにんにくを入れて強めの中火で熱し、表面がきつね色になるまで3-4分焼く。3の鍋に油ごと回しかけて完成。
5.しめを楽しむ
〆はごはんを加え、2-3分中火にかけて煮込む。（水分が足りない場合は水を足す）最後にバターを加えてコクと風味を増した洋風ぞうすいを召し上がれ。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。