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Kit2人前／めばるのこんがりバター醤油照り焼き
主菜: めばるのこんがりバター醤油照り焼き
副菜: しいたけと豆腐の香り良いすまし汁

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

骨とり済みで食べやすいめばるに3種の野菜を添えた一皿。バターの風味を効かせた照り焼きだれは、一度食べたらくせになる、ごはんにぴったりの味付けです。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    【2人前】めばるのこんがりバター醤油照り焼き

  • めばると一緒にさつまいもやじゃがいもを焼いても。

  • お届けする食材

    骨とり済み 天然めばる（ナガメバル）・・・2切れ

    キャベツ・・・60g

    長ねぎ・・・20g

    ふぞろいしめじ・・・30g

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油A・・・小さじ1

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・少々

    小麦粉・・・大さじ1

    サラダ油B・・・小さじ2

    みりん・・・小さじ1

    バター・・・5g

    フライパン

    2. 1フライパンにサラダ油Aを熱し、キャベツ、長ねぎ、しめじを入れ、塩・こしょう少々（分量外）を振る。中火で2分半炒めて皿に盛る。

    3. 2めばるの水気をペーパーでしっかり拭く。まな板の上にラップを敷き、めばるをのせ、塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。

    4. 31のフライパンにサラダ油Bを中火で熱し、2のめばるを皮面から3分、裏返して2分焼く。（あまり動かさずに、こんがりと焼き目を付けて）

    5. 43に、煮物だれ、みりん、バターを加え、弱火で3分とろみと照りが付くまで煮詰める。

    6. 51の野菜の上に4のめばるを盛り、フライパンに残ったたれを全体に回しかける。

  • 副菜

    【2人前】しいたけと豆腐の香り良いすまし汁

  • 油揚げを入れるとさらにコクもアップ。

  • お届けする食材

    しいたけ・・・1個

    小松菜・・・30g

    国産大豆木綿豆腐・・・1個


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1

    ●和風顆粒だし・・・小さじ1と1/2

    ●醤油・・・小さじ1

    ●みりん・・・小さじ1

    ●塩・・・ふたつまみ

    水・・・300cc


    片手鍋

    2. 1しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。小松菜は1cm幅に切る。豆腐は1cm角に切る。

    3. 2片手鍋にごま油を熱し、1のしいたけを中火で30秒ほど炒める。●の調味料と水を加えてひと煮立ちさせ、1の豆腐を加えて弱-中火で7-8分煮る。

    4. 32に1の小松菜を加えて中火で1-2分煮て、全体が温まったら器に盛る。

Kit2人前／めばるのこんがりバター醤油照り焼き
キッズ

Kit2人前／めばるのこんがりバター醤油照り焼き

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 【めばるのこんがりバター醤油照り焼き】めばる（ナガメヌケ(アメリカ)）、キャベツ（国産）、煮物だれ（みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、ぶなしめじ（国産）、長ねぎ（国産）【しいたけと豆腐の香り良いすまし汁】木綿豆腐（大豆（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）））、小松菜（国産）、しいたけ（国産）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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