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Kit3人前/ごはんがすすむ!めばるの香味ねぎだれ
主菜: ごはんがすすむ!めばるの香味ねぎだれ
副菜: 白菜とにんじんのふわりかき玉スープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

香味だれで食べやすいめばるに、ほくほく食感のれんこんを添えて。Wのねぎの風味がごはんにぴったりの味わいです。かき玉仕立てのスープと合わせて、お野菜たっぷり献立です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】ごはんがすすむ!めばるの香味ねぎだれ

  • にんじんも一緒に焼けば、彩りもUP!

  • お届けする食材

    骨とり済み 天然めばる(ナガメバル)・・・3切れ

    ふぞろいれんこん・・・150g

    小松菜・・・70g

    長ねぎ・・・20g

    小ねぎ・・・2本

    使い切り片栗粉・・・15g

    おろししょうが・・・2袋

    白炒りごま・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・3つまみ

    サラダ油・・・大さじ3

    ●砂糖・・・小さじ1と1/2

    ●醤油・・・大さじ1と1/2

    ●酢・・・大さじ1と1/2

    ●ごま油・・・大さじ1


    電子レンジ プラスチックバッグ フライパン

    1. 1れんこんは皮付きのまま、5mm幅の半月またはいちょう切りに、小松菜は2cm幅に切る。それぞれラップで包み、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半加熱し、小松菜は粗熱をとる。長ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。

    2. 2めばるはペーパーなどで水気を拭きとり、塩を振る。ビニール袋に入れ、片栗粉を加えて粉をまぶす。

    3. 3フライパンに油を入れて強火にかけ、2のめばるを皮目から2分、裏返して2-3分焼く。(ビニール袋は工程4で使用)

    4. 4粉の残った3のビニール袋に、1のれんこんを入れて粉をまぶす。3のめばるを端に寄せ、空いたところにれんこんを並べて焼く。

    5. 54に火が通ったら、器に盛り1の小松菜を添える。フライパンに●の調味料、1の長ねぎと小ねぎ、おろししょうがを入れ、弱火で10秒加熱して混ぜ、めばるとれんこんにかける。仕上げに炒りごまを散らす。

  • 副菜

    【3人前】白菜とにんじんのふわりかき玉スープ

  • お好みでごま油などを加えると、さらに風味良く。

  • 食味向上に伴い、白菜は角切りからせん切りに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    白菜・・・200g

    にんじん・・・30g

    生たまご・・・2個

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1と1/2

    水・・・600cc

    塩・・・2-3つまみ

    こしょう・・・少々


    片手鍋

    1. 1片手鍋に、白菜、にんじん、コンソメ、サラダ油、水を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にしてふたをし、10分ほど煮る。

    2. 21に塩・こしょうを加える。強火にし、下準備で溶きほぐしたたまごを回し入れ、10秒数えて火を止め、菜箸などで軽くかき混ぜる。

    3. 32を器に盛り付ける。

Kit3人前/ごはんがすすむ!めばるの香味ねぎだれ

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ごはんがすすむ!めばるの香味ねぎだれ】めばる(ナガメヌケ(アメリカ))、れんこん(国産)、小松菜(国産)、小ねぎ(国産)、長ねぎ(国産)、片栗粉(馬鈴薯)、いりごま、おろししょうが(しょうが、食物繊維、醸造酢/増粘剤(加工デンプン))【白菜とにんじんのふわりかき玉スープ】白菜(国産)、鶏卵(国産)、にんじん(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))
カロリー
1人分463kcal
七大アレルゲン
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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