Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ひと口サイズのあじのすり身をしそで巻いた揚げ焼きは、表面をこんがり焼くだけでおいしさがUP!。副菜と合わせて包丁要らずのお手軽さもうれしいポイントです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]香ばしあじしそ巻き揚げ 梅だれ添え
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ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えても。
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◆あじすり身のしそ巻き揚げ・・・1袋
フリルレタス・・・1袋
うめびしお・・・1袋
サラダ油・・・小さじ2
酢・・・小さじ2
砂糖・・・ひとつまみ
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1フライパンに油を強火で熱し、しそ巻き揚げを入れて両面を2分ほど焼く。レタスはちぎって皿に盛る。
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2小鉢などに、うめびしお、酢、砂糖を混ぜ合わせる。
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3しそ巻き揚げがこんがり焼けたら、皿に盛り、梅だれを添える。味変で梅だれを付けたり、レタスに好みでマヨネーズを付けても。
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[Kit]シャキシャキ大根のごま和え
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大葉やみょうがなどの香味野菜を合わせても。
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大根・・・150g
ごま和えの素・・・1袋
ごま油・・・小さじ2
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1ボウルに大根を入れ、ごま油を加えてからめ合わせる。ごま和えの素を入れてしっかり混ぜ合わせたら、盛り付ける。
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