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Kit2人前/[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ
【2人前】[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

揚げ焼きにした生麩とじゃがいもをたれにからめて、自家製タルタルソースとご一緒に。お肉で作るよりも重くない、もっちり&ほくほく食感がくせになる一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ

  • エリンギや長いもを一緒に揚げ焼きにしても。

  • お届けする食材

    もちもち粟麩・・・1本

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    きゅうり・・・1本

    キャベツ・・・100g

    赤玉ねぎ・・・20g

    じゃがいも・・・80g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/4個

    PURPLECARROT特製 化学調味料不使用煮物だれ・・・2袋

    化学調味料無添加 ソイマヨソース・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    水・・・50cc

    小麦粉・・・大さじ4

    サラダ油・・・適量

    砂糖・・・少々


    ボウル フライパン

    1. 1パプリカは薄切り、きゅうり2/3本は薄い輪切りにする。ボウルにキャベツ、パプリカ、輪切りきゅうりを入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。残りのきゅうり、玉ねぎをみじん切りにして小鉢などに入れて塩を振ってもみ、5分ほど置く。

    2. 2じゃがいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。生麩は6等分に切る。1のボウルをペーパーなどでさっと拭き、水、小麦粉を加えてねっとりとするまで混ぜて衣を作る。

    3. 3フライパンに5mmほどの高さの油を強火で熱し180℃にする。生麩とじゃがいもを、2の衣にしっかりとからめて入れ、中火で2-3分ずつ、両面が軽く色付くまで揚げ焼きにする。

    4. 4大きめの容器に煮物だれを入れる。火が通った生麩とじゃがいもを入れて全体にからめ、1の皿に盛る。

    5. 51の塩もみ野菜の水気をペーパーで絞り、小鉢に戻し入れる。レモンを絞り入れ、ソイマヨ、砂糖を加えて混ぜて、生麩とじゃがいもにかける。

Kit2人前/[ヴィーガン] 揚げ生麩タルタルがけ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 生麩(小麦たんぱく、もち粉、あわの実、食塩)、キャベツ(国産)、きゅうり(国産)、じゃがいも(国産)、ソイマヨソース(植物油脂(国内製造)、豆乳クリーム、豆乳、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、コンブエキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、煮物だれ(醤油、みりん、砂糖、水飴、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、レモン(アメリカ)、赤玉ねぎ(国産)、パプリカ(ニュージーランドまたはオランダ)
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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よし様

投稿日:2021/12/1

生麩美味しかった

甘だれも美味しかった サラダにはドレッシングが欲しいです

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ぽこぴ様

投稿日:2021/11/30

大好き

生麩がとても美味しかったです。 もっと、入っていたら、もっと嬉しいです。 また、是非注文したいです。

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プレママ様

投稿日:2021/11/22

美味しい!みんなに試して欲しい

このキットで生麩の美味しさに気づきました。生麩とじゃがいも、甘いタレ、タルタルの組み合わせが絶妙です。ある時は毎回頼んでいます。たまたま冷凍生麩が買えたので自分でも作ってみましたが美味しかったです。 普段は生麩がなかなか手に入らないので、このキットがもっと頻繁に購入出来ると嬉しいです。

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さとう様

投稿日:2021/9/11

じゃがいもも生麩も美味しい

ヴィーガンではないですが、生麩が入っているときは毎回購入しています。 このキットも美味しかったです。このような食べ方あるのか、と毎回感心しております。 このキット、生麩だけかと思ったら、届いて、ジャガイモも一緒に揚げ焼きすると知り、あら、かさ増しなのね、と思ったのですが、このジャガイモがまたいい味出してて、とても満足です。 但し、小麦粉で衣作って、揚げ焼きして、タレに絡める、と手間がかかるので星マイナス一つで。

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おかゆ様

投稿日:2021/6/28

生麩って初めて食べましたがおいしかったです!

味付けも好きだし作り方も簡単でした。 生麩って初めて食べましたが、簡単でおいしいし、いろんな味付けや変化が楽しめそうな内容でした。 自分の料理の幅も広がる一品でした! 今度自分でも生麩を買って調理してみようと思いました。

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