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Kit2人前/[ヴィーガン]7種彩り野菜の火鍋風
【2人前】[ヴィーガン]7種彩り野菜の火鍋風

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

スパイス香る火鍋風煮込みは、野菜と豆腐がペロリと食べられるおいしさ。Wの山椒・唐辛子・チリオイルなど本格的な辛さ調味料は、お好みに合わせて量を加減しても。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]7種彩り野菜の火鍋風

  • きくらげやニラ、仕上げに春雨やごはんを入れても。

  • お届けする食材

    とろーり絹豆腐・・・3個

    ブラウンえのき・・・1袋

    チンゲン菜・・・40g

    さつまいも・・・50g

    にんにく・・・2かけ

    しょうが・・・20g

    長ねぎ・・・80g

    にんじん・・・80g

    緑豆もやし・・・100g

    ★国産 唐辛子・・・1本

    ★実山椒・・・1g

    ★ウーシャンフェン(五香粉)・・・1袋

    ★花山椒(ホワジャオ)・・・1袋

    化学調味料無添加 ニョクマム風ソース・・・1袋

    化学調味料不使用 PURPLECARROT特製オイスターソース風・・・1袋

    チリオイル・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ2

    水・・・400cc

    ○塩・・・小さじ1/2

    ○醤油・・・大さじ1

    ○酒・・・大さじ1


    両手鍋

    1. 1えのきは石づきを落としてほぐす。チンゲン菜は4cm幅、さつまいもは皮ごと5mm幅の輪切りにする。にんにくは皮をむき、しょうがは皮ごと極薄切りにする。

    2. 2豆腐は1個あたり2等分に切る。唐辛子は種をとり除く。鍋にごま油を中火でよく熱して温まったら、弱めの中火にして★の材料を1分ほど炒める。(辛味が苦手な方は実山椒や唐辛子を減らしても)

    3. 3香りがしてきたら、にんにく、しょうが、長ねぎを入れて中火で1分炒める。水を加え、ニョクマム風、オイスターソース風、○の材料を加え、強火にかける。

    4. 4ひと煮立ちしたら、豆腐、えのき、にんじん、さつまいもを並べ入れ、中火で3分煮る。チンゲン菜、もやしを加えてさらに2-3分煮る。

    5. 5野菜に火が通ったら、仕上げにお好みでチリオイルを入れ、器に盛る。〆はお好み量のごはんと水100cc程度(ともに分量外)を加えてひと煮立ちさせ、雑炊に。

Kit2人前/[ヴィーガン]7種彩り野菜の火鍋風

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 絹豆腐(丸大豆(国産)/凝固剤[(塩化マグネシウム含有物(にがり)])、緑豆もやし(国産)、ブラウンえのき(国産)、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)、さつまいも(国産)、チンゲン菜(国産)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス/カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、ニョクマム風ソース(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス/増粘剤(キサンタン)、セルロース、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、しょうが(国産)、にんにく(国産)、チリオイル(食用こめ油、食用風味油(食用植物油脂、唐辛子)/酸化防止剤(V.E))、実山椒(国産)、唐辛子(国産)、花山椒、五香粉(シナモン、フェンネル、陳皮、クローブ、山椒)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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