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Kit3人前/ごぼうと豚肉のねぎ塩レモンだれ
主菜: ごぼうと豚肉のねぎ塩レモンだれ
副菜: トマトときゅうりのツナ和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚肉、ごぼう、しめじをねぎ塩レモンだれでさっぱりといただけます。副菜は切って和えるだけで完成!ツナの旨みが効いた和え物をどうぞ。

  • 主菜

    【3人前】ごぼうと豚肉のねぎ塩レモンだれ

  • れんこんやエリンギを加えても。

  • お届けする食材

    アグラダ三元豚 切り落とし・・・300g

    玉ねぎ・・・120g

    ごぼう・・・90g

    ふぞろいしめじ・・・80g

    長ねぎ・・・30g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/4個

    つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・1袋

    化学調味料無添加 塩だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・500cc

    酢・・・小さじ1

    サラダ油・・・大さじ1

    塩・・・ふたつまみ


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1ごぼうは縦半分に切り、斜め極薄切りにし、下準備で合わせた酢水にさらす。玉ねぎは縦5mm幅に切る。長ねぎは小口切りにし、水(分量外)にさらして辛みを抜く。

    2. 2耐熱ボウルに水気を切った1のごぼう、玉ねぎを入れ、ラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する。

    3. 31の長ねぎの水気を絞って小鉢などに入れる。塩ぽん酢だれとレモンを絞り入れ、混ぜ合わせる。

    4. 4フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を1枚ずつほぐしながら入れ、強めの中火で1分炒める。しめじ、2の野菜、塩を加え、さらに2-3分炒める。

    5. 54に塩だれを加え、全体に味がなじむまで中火で30秒ほど炒め、器に盛る。真ん中に3のねぎ塩レモンだれをのせる。お好みでこしょう(分量外)を振っても。

  • 副菜

    【3人前】トマトときゅうりのツナ和え

  • 薄切り玉ねぎやコーンなどを合わせても。

  • お届けする食材

    オイル・増粘剤無添加 液切りしないで使えるツナフレーク・・・1袋

    きゅうり・・・2本

    ミニトマト・・・4個

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎醤油・・・大さじ1

    ◎酢・・・大さじ3/4

    ◎砂糖・・・ふたつまみ

    ◎ごま油・・・大さじ1


    プラスチックバッグ

    1. 1きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、ミニトマトは4等分のくし形に切り、共に袋に入れる。

    2. 21にツナ、◎の調味料、1/2量の炒りごまを加えて和えてしばらく置いて味をなじませる。

    3. 3味を見て塩気が足りなかったら、塩をひとつまみ(分量外)足す。器に盛り、残りの炒りごまを振る。

2,230円 税込2,408円

Kit3人前/ごぼうと豚肉のねぎ塩レモンだれ

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【ごぼうと豚肉のねぎ塩レモンだれ】豚切り落とし肉(スペイン)、玉ねぎ(国産)、ごぼう(国産)、ぶなしめじ(国産)、塩だれ(食塩、砂糖、穀物酢、植物油脂、昆布エキス、酵母エキス、にんにく、生姜、香辛料、(一部に小麦・ごまを含む))、塩ぽん酢(大根、水飴、穀物酢、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、濃縮レモン、酵母エキス、昆布エキス/増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦を含む))、長ねぎ(国産)、レモン(南アフリカ)【トマトときゅうりのツナ和え】きゅうり(国産)、ミニトマト(オランダ)、ツナフレーク(きはだまぐろ、でん粉、しょうゆ、食塩、オニオンエキス、昆布だし、貝エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、いりごま
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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もり様

投稿日:2021/5/21

美味しい!

調味料は本当に紛らわしいので、名称を変えるなどしてほしいです。間違えて肉用の調味料もタレに混ぜてしまい、水っぽくなりました。 間違えずに作った時はとても美味しかったです。レモンの酸味が食欲をそそります。

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nanamama様

投稿日:2021/5/19

肉切らないで良いのが○確かにタレが罠

肉を切るために包丁とまな板を変えるのが(ラップ巻くのですら)面倒なので、野菜切るだけで済んで良かったです。 他の方が書いてらっしゃるように、タレ! 「つぶつぶおろし入り塩ぽん酢」と「塩だれ」が同一レシピ内で登場します。急いでいたら間違えたかもしれないです。 片方の名前を変えるか、レシピに赤字で分かりやすく「ご注意ください」などあると良かったですね。 味は美味しかったです。塩レモンでさっぱり食べられました。夏にまた食べたいです。

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きみこ様

投稿日:2021/5/14

タレがまぎらわしい

お肉の調味料ダレと、ネギ塩用のタレと、まぎらわしくて間違えました。 結局、全部まとめて炒める事になってしまい、なんだか残念な感じになりました。 レシピも、タレの袋の表記も間違えてないように分かりやすくしてもらえると助かります。

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